茶博园导游资料.doc

中华武夷茶博园简介 千载儒释道，万古山水茶。作为世界文化、自然遗产的武夷山不仅山水钟灵、人文荟萃，茶文化也博大精深、独树一帜，在中华茶文化史中占有重要的地位。 值第二届海峡两岸茶业博览会召开之际，武夷山市为铭记先民们的丰功伟绩、加深游客对武夷茶的了解，特在这度假区南端的九曲溪畔兴建了一座融于山水之中的茶文化大观园，力求奉献给游客们一部立体的画卷、形象的史诗！ 茶博园总体分为景观园区、地下广场、山水实景演出观赏区、茶博馆和游人服务中心等五个部分。 在这面积约7.8万平方米的园区里，集中展示了武夷茶悠久的历史、神奇的传说、精深的工艺；以“浓缩武夷茶史，展示岩韵风姿”为设计主题，通过历代名人的记叙、历史画面的再现、茶艺的互动表演，让大家领略到武夷茶深厚的文化底蕴和诱人的岩骨花香！ 一．入口 茶博园设有南北两道入口，我们目前所在的北入口以仿汉代子母阙镂雕景墙为标志，而南入口则以仿清式牌坊为大门。为什么要这样做呢？据考，汉代是武夷茶最早见于历史的时期，而清代则是乌龙茶诞生、发达的时期。以汉代和清代的标志性建筑作为入口，有利于加深人们对武夷茶文化历史的记忆。 二．茶魂广场 茶魂广场平面呈叶片形，边缘用暗红色花岗岩镶嵌，寓意大红袍的“三红七绿”。广场前端这座茶树状屏风上书有著名辞赋家雪川所作的“大红袍赋”，屹立于后部的是“武夷三圣”--神农、彭祖、武夷君。 两侧环立的是历代与武夷茶有着不解之缘的十四位名人：唐代的陆羽、孙樵、徐夤；宋代的范仲淹、苏轼、朱熹、白玉蟾；元代的高兴、杜本；明代的陈铎、释超全；清代的董天工；近现代的连横.吴觉农等。 广场中部，蜿蜒如龙的“九曲溪”在静静地流淌；溪边星罗棋布地排列着着象征武夷山三十六峰的景石；两侧地面刻着“千载儒释道，万古山水茶”的联句和朱熹的九曲棹歌。这一切所要体现的是“武夷山水一壶茶”的深远意境。 三．岩茶史话 岩茶史话园区分为“远古的记忆”、“汉晋遗存”、 “盛唐佳话”、 “两宋风采”、 “元代御茶园”、“ 明代散茶”、“ 清代乌龙茶”、“ 民国茶业科研基地”、 “当代武夷茶的新崛起”等9个片区。选取与武夷茶文化密切相关的历史人物、历史事件、历史文献和诗词歌赋，以浓缩、特写、实景陈列的手法，集中展示武夷茶悠久的历史、博大的文化、精深的工艺。 从远古的记忆到“汉晋遗存”，蕴含着茶乡古老的历史；“晚甘侯”、“ 蜡面茶”传颂着盛唐佳话；斗茶、分茶显示了两宋风采；“御茶园”、喊山台记录着元明时期的亮点；乌龙茶在清代崛起，大红袍在现代闪光。。。。。。一部岩茶的史话，凝聚着武夷茶文化的精髓，激荡着岩韵的风姿。 （一）远古的记忆 关于茶的起源，武夷山有很多优美的传说：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解”；彭祖率彭武、彭夷开发武夷山，首创茶园；古越的首领武夷君被世人喻为地仙，以干鱼和茶供奉。远古的记忆，扑朔迷离，却又耐人寻味。 汉晋遗存 秦汉时期，武夷山为闽越所居，在城村闽越王城遗址出土的众多茶具表明：饮茶之风在汉代的闽越族中就已盛行。大诗人苏东坡的一篇叶嘉传，讲述了汉武帝与武夷茶的故事。关于东晋王肃品饮“森伯”的记叙，给我们留下了探寻早期武夷茶名称的蛛丝马迹。 盛唐佳话 大唐盛世，是武夷山茶文化的第一个兴盛时期。通过文人墨客的咏诵，“晚甘侯”、“ 蜡面茶”、“擂茶”等武夷名茶赢得了世人的青睐，连茶圣陆羽晚年也慕名前来。据传，茶神卢仝的《饮茶歌》亦为武夷茶而作。 唐代的饼茶和擂茶今已无存，但其传统工艺却在武夷山代代相传。 两宋风采 宋代，是武夷山茶文化的第二个兴盛时期。其显著标志有以下几点： 1.建溪龙团开始作为贡品。 2.斗茶、分茶（茶百戏）之风盛行。 3.茶与诗文结下了不解之缘，涌现了一大批茶文化名人，如苏轼、范仲淹、扬万里、陆游、朱熹、白玉蟾等等。 4，遇林亭建窑窑址与茶具充分映证了当时茶文化的兴旺状况。 5.茶在佛寺、道观中成为了必不可少的养身、祭祀用品。 6. 据四川万源县石寓乡古碑记载，宋时武夷茶树已经外传。 斗茶和分茶，是宋代最富特色的两项茶事活动。斗茶始于唐代，据考创造于出产贡茶闻名于世的福建建州茶乡。每年春季是新茶制成后，茶农、茶客们比新茶优良次劣排名顺序的一种比赛活动。有比技巧、斗输赢的特点，富有趣味性和挑战性。一场斗茶比赛的胜败，犹如今天一场球赛的胜败，为众多市民、乡民所关注。唐叫“茗战”，宋称“斗茶”，具有很强的胜负的色彩，其实是一种茶叶的评比形式和社会化活动。 分茶” 又称茶百戏、汤戏、茶戏、水丹青等。是一种独特的烹茶游艺，在宋代颇为流行。玩时“碾茶为未，注之以汤，以笑击拂”，此时，盏面上的汤纹水脉会幻变出种种图样，若山水云雾，状花鸟虫鱼，恰如一幅幅水墨图画。 （五）元代的御茶园与喊山习俗 武夷茶在汉