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翻白草化学成分概述 摘 要：翻白草具有比较繁杂的化学成分，其全草都含有鞣质（单宁），黄酮类是它的主要有效成分，此外还含有萜类和甾体类化合物、脂肪酸、酚类化合物和其他化合物，翻白草在全国各地均有分布，有着丰富的药材资源，由于其具有复杂的化学成分，所以它的药理作用和生物活性也很广泛，在未来具有广大的应用前景，本文针对翻白草的化学成分进行了概述。 关键词：翻白草 化学成分 概述 中图分类号：R284 文献标识码：A 文章编号：1672-3791（2015）04（a）-0000-00 翻白草（Potentilla discolor Bge.）为蔷薇科（Rosaceae）植物，大多数以全草或根入药，采集于夏季和秋季，生长于北方温带区域[1]，存活于坡地、丘陵、荒地、沟边、山野草丛、草地、山谷、草甸及疏林[2]，全国各地均有分布，主其具有比较繁杂的化学成分，现将翻白草的化学成分综述如下： 1.黄酮类： 黄酮类化合物主要存在的两种形式是结合糖苷和游离态，还拥有多种多样的结构类型，具有多种药理及生理活性，比如：以预防和治疗呼吸系统和心血管系统疾病、消炎抗菌、抗氧化、降血糖、抗肿瘤、抗辐射、抗癌、增强免疫力等[3][4]。黄酮类化合物能够促使胰岛β细胞的恢复，降低血糖和血清胆固醇，改善糖耐量[5]，其中含有的主要黄酮类化合物主要有槲皮素（Quercetin）分子式为C15H10O7、槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖（quercetin- 3- O-β- D- glucoside） 分子式为C21H20O12、槲皮素-7-O-α-L-鼠李糖苷（quercetin-7-O-α-L-rhamnosid）分子式为C21H20O13、槲皮素-3-O-α-D-阿拉伯糖苷（quercetin-3-O-α-D-arabinose） 分子式为C20H18O11、槲皮素-3-O-β-D-半乳糖-7-O-β-D-葡萄糖苷（quercetin-3-O-β-Dgalactoside -7-O-β-D-glucoside） 分子式为C27H30O17、金丝桃苷（Hyperoside） 分子式为C21H20O12、芹菜素（Apigenin） 分子式为C15H10O5、木犀草素（luteolin）分子式为C15H10O6、山奈酚（Kaempferol） C15H10O6、山奈酚-3-O-β-D-葡萄糖（kaempferol-3-O-β-D-glucoside） 分子式为C21H20O12、山奈酚-7-O-α-L-鼠李糖（kaempferol-7-O-α-L-rhamnoside） 分子式为 C21H20O12、金合欢素（ acacetin） 分子式为C17H14O7。 2.萜类和甾体类化合物： 萜类和甾体类化合物广泛存在于许多植物和动物中，并具有多种生物活性，此外它还具有广泛的应用性，可以用于治疗许多疾病，如：合成类固醇激素薯蓣皂苷元，提高心脏功能的狄戈辛、蟾酥苷、抗过敏药氢化可的松、避孕药黄体酮、利尿剂安体舒通等均是甾体类化合物。翻白草中含有的萜类及甾体类化合物有齐墩果酸（Oleanic acid）分子式为C30H48O3、2α-3α-二羟基-12-烯-28-齐墩果酸（2α-3α-Dihydroxyoleana-12-dien-28-oic acid） 分子式为C30H48O4、熊果酸（Ursolic Acid） 分子式为C30H48O3、2α，3β-二羟基-乌苏-12-烯-28-酸（2beta-Hydroxyursolic acid） 分子式为C30H48O4、委陵菜酸（Tormentic acid） 分子式为 C30H48O5、胡萝卜苷（Daucosterol ） 分子式为C35H60O6、β-谷甾醇（sitosterol） C29H50O。 3.鞣质类（单宁）： 鞣质或称单宁，存在于约70%的天然植物中，具有凝固蛋白质和收敛的作用[6]，具有抗菌抗病毒作用和止血止泻作用，它还可以清除自由基、抗脂质过氧化、抗肿瘤、抵抗艾滋病等。翻白草所含鞣质类有原儿茶酸（3，4-二羟基苯甲酸）分子式为（HO）2C6H3COOH、没食子酸（3，4，5-三羟基苯甲酸）分子式为C7H6O5、木麻黄鞣亭（Casuarictin ） 分子式为C41H28O26。 4.脂肪酸及多酚类化合物： 脂肪酸是身体的一个主要的能量来源，在氧气充足的情况下，可以氧化分解成二氧化碳和水，并有大量的能量被释放出来。多酚类是指植物中具有多个酚基团的一类化学物质的统称，不同种类的多酚物质具有不同的结构，其生物利用度，抗氧化性能也有差异，对人体的影响也不同。翻白草中脂肪酸及多酚类有鞣花酸（Ellagic acid）分子式为C14H6O8、儿茶素（Catechins） 分子式为C15H14O6、咖啡酸（Caffeic ac