食检112++素玲论文2.doc

广东轻工职业技术学院 毕业论文 题目： 大学生膳食蛋白质营养状况分析 系： 食品与生物工程系 专 业： 食品营养与检测 班 级： 食检112 姓 名： 谢素玲 指导教师： 徐丽 完成时间： 2014-01-03 广东轻工职业技术学院 毕业论文任务书 食品与生物工程系 食品营养与检测专业 兹发给 食检112 班学生 谢素玲 毕业设计（论文）任务书，内容如下： 1.毕业设计（论文）题目： 大学生膳食蛋白质营养状况分析 ； 2.应完成的项目(如页面不够可另附纸张)： 一：自主设计调查问卷对大学生进行营养知识-态度-行为的调查； 二：对大学生进行为期连续三天的24小时膳食调查； 三：对调查得到的数据进行统计分析； 四：对调查大学生营养状况进行分析； 五：对调查大学生营养知识、营养态度、营养行为进行分析； 六：结论与展望； 七：致谢： 八；附录； 九；参考文献. 3.参考资料以及说明(如页面不够可另附纸张)：中国食物成分表（第一册）、 食品营养与卫生.食品营养与健康、 《各种食物制备前后成品重量增损比例》 《中国居民平衡膳食宝塔》、 中国食物成分表（第二册）、 《各类食物重量估算表》、 4. 本毕业论文任务书于 2014 年 11 月 22日发出，应于2014年01月12日完成，然后提交各系进行答辩。 系 主 任 批准 年 月 日 教研室主任