第2单元第5课时细胞膜——系统的边界生物膜的流动镶嵌模型物质跨膜运输的方式解析.ppt

2．大分子的膜泡运输 运输方向 图解 实例 备注 胞吞 细胞外→ 细胞内 白细胞吞噬 细菌等 ①结构基础：细胞膜的流动性②需消耗能量，不需载体蛋白协助 胞吐 细胞内→ 细胞外 分泌蛋白、 神经递质 的分泌、释 放等(蛋白 质类激素、 消化酶等) 2.(2011·全国卷，2)将紫色洋葱在完全营养液中浸泡一段时间，撕取外表皮，先用浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液处理，细胞发生质壁分离后，立即将外表皮放入蒸馏水中，直到细胞中的水分不再增加。若在该实验过程中，蔗糖溶液处理前外表皮细胞液的浓度为甲，细胞中的水分不再增加时，外表皮细胞液的浓度为乙，则甲、乙的关系以及实验过程中水分进出细胞的方式为 (　　) A．甲＜乙，被动运输 B．甲＞乙，被动运输 C．甲＞乙，主动运输 D．甲＝乙，主动运输 对位训练 解析　将紫色的洋葱表皮细胞放在质量浓度为0.3 g/mL的蔗糖溶液中，由于质量浓度为0.3 g/mL的蔗糖溶液比细胞液的浓度高，所以细胞通过被动运输失去水分而发生质壁分离。将已发生质壁分离的细胞放入蒸馏水中，由于细胞液的浓度大于蒸馏水的浓度，细胞通过渗透作用吸收水分，因为蒸馏水的浓度小于完全营养液的浓度，所以蔗糖溶液处理前的细胞液浓度甲大于水分不再增加时的细胞液浓度乙。  答案　B 3．科学家常用哺乳动物成熟的红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为 (　　) A．哺乳动物成熟的红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到 B．哺乳动物成熟的红细胞容易得到 C．哺乳动物成熟的红细胞在水中容易涨破 D．哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构 答案　D 解析　关键是没有其他膜的干扰，才可提取到较纯净的细胞膜。 实验技能提升—— “体验制备细胞膜的方法”的实验分析 典例引领 考点14 排雷　 材料选择三要素： ①哺乳动物(其他动物不可以)； ②成熟的(未成熟的不可)； ③红细胞(白细胞等其他细胞不可)。 考点剖析 1．实验原理、步骤及现象 2．实验注意问题 ⑴选哺乳动物成熟的红细胞作为实验材料的原因 ①动物细胞没有细胞壁。 ②哺乳动物和人成熟的红细胞，没有细胞核和具膜结构的细胞器。 ③红细胞数量大，材料易得。 提醒　一定不能选鸡、鱼等非哺乳动物的红细胞作为实验材料，因为有细胞核和各种细胞器。 ⑵取得红细胞后应先用适量的生理盐水稀释，目的是 ①使红细胞分散开，不易凝集成块。 ②使红细胞暂时维持原有的形态。 ⑶操作时载物台应保持水平，否则易使蒸馏水流走。 ⑷滴蒸馏水时应缓慢，边滴加边用吸水纸吸引，同时用显微镜观察红细胞的形态变化。 ⑸如果该实验过程不是在载物台上的载玻片上操作，而是在试管中进行，那要想获得较纯净的细胞膜，红细胞破裂后，还必须经过离心、过滤才能成功。 3．阅读下列材料后，回答问题： 科学家在进行细胞膜化学成分分析时，采用哺乳动物或人成熟的红细胞作为实验材料。将其特殊处理使细胞破裂发生溶血现象，一些物质溶出，再将溶出细胞外的物质洗掉，即可得到纯净的细胞膜(又称血影)。有的科学家将“血影”中的脂质提取出来，使其在空气和水界面上铺展成单分子层，所形成的薄膜面积是原来细胞整个表面积的2倍。 对位训练 ⑴如何处理红细胞才能使其发生溶血现象？ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。 ⑵红细胞溶血后，溶出细胞外的主要物质应该是＿＿＿，红细胞具有＿＿＿＿的功能。 将其放入清水中吸水涨破 血红蛋白 运输O2 ⑶“血影”的化学组成是＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿，其中的脂质主要是指＿＿＿＿。 ⑷选取鸡的红细胞验证细胞膜具有磷脂双分子层结构可以吗？若选用鸡的红细胞会得到什么结论？为什么？＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。 ⑸使用下列哪种物质处理会使细胞失去识别能力 (　) A．核酸酶 B．龙胆紫 C．糖水解酶 D．双缩脲试剂 C 脂质　 蛋白质　 糖类　 不可以。无法提取到纯净的细胞膜。因为鸡的红细胞含细胞核 和各种细胞器 磷脂 方法体验 用“模型法”理解细胞膜的组成、 结构、功能及特性 典例　如图为物质出入细胞膜的示意图，据图回答下列问题： 命题切入点1：细胞膜的结构及应用前景 ⑴A代表＿＿＿分子；B代表＿＿＿＿；C代表＿＿＿。 蛋白质