客房服w务员工作流程.docVIP

  • 8
  • 0
  • 约6.92千字
  • 约 8页
  • 2016-12-27 发布于湖南
  • 举报
房务部服务员工作流程 1、客房清洁流程 工作车准备 (1)清洁工作车,并按固定位置备齐布草、客用物品、清洁用品和客房清洁报表及客房用品每日消耗情况表。 (2)将工作车推到要打扫的房间门旁,挡住房门的一半,紧靠墙面,但不撞在墙上或把车停在走廊中央。 清洁客房次序 一般情况下应按下列顺序进行: (1)亮“请速打扫”牌子的房间。 (2)VIP房间。 (3)客人不在的房间。 (4)客人离店的房间。 (5)清洁客人在房内的房间,必须征得客人的同意。 (6)上日空房。 进房程序 (1)轻轻地按门铃三次,每次一下,并报自己身份“服务员”。 (2)用钥匙或房卡开门。 (3)房门开启三分之一时,再报一下自己身份。如房内有客人应答,在征得客人同意后方可进房。 (4)然后将房门敞开,进房清洁。 巡视检查 (1)进房后先将窗帘拉开。 (2)打开所有照明灯具,并检查是否完好有效。 (3)巡视门、窗、窗帘、墙面、天花板、地毯以及各种家具是否完好,若有损伤及时报告领班报修,并在 客房清洁报表设备状况栏内做好记录。 (4)注意清洁客人离店的房间,必须仔细检查有否遗留物品,若有发现,应立即上报并做好记录,如系黄 色书刊,立即通知服务中心上交保卫部。 (5)检查小酒吧 A、若发现客人已使用过小酒吧的酒水和食品,并已填写了帐单,应及时将帐单第一、二联交服务中心,并由服务中心将第二联交前台收银,

文档评论(0)

1亿VIP精品文档

相关文档