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是一道私房菜 　　导语： 　　私房菜，顾名思义，是私人的菜、私家的菜。私房菜通常对外无店面招牌，无固定菜单，但这些菜的烹调技法往往是祖传的，有独特风味，在这里，我们将它意义扩大一些，理解为私有的，一般不对外公开的食物、心理、状态或者是其它种种。 　　郑淼同学认为青春是一道私房菜，有主材有小料，味道全靠自己料理。柴静、几米、于丹、奥巴马……他们的青春各有滋味，人们只看到了他们的光鲜，却不知道他们的付出。青春过后， 你手中的菜是什么味道呢？ 　　提到“白粥”，我实在是想不出它到底有什么花样，不就是米粒加白水这么简单吗？可是张欣然却不这样认为，作者对张抗抗的《稀粥南北味》颇为欣赏，再加上生活中的情感体悟，她写出了浓浓的香味和幸福。 　　人越是往自己的思维深处挖掘，个性思想越是具有独特性，但人与人之间心灵的距离就越遥远，孤独因此而生，这或许是人规避不了的宿命。文章引经据典，列举古今中外许多非常典型的孤独之人之事，显示出涉猎广泛的优点。高中生侯伟峰年纪不过十几岁，却对孤独有如此深沉的体味，很难得。 　　林毅凯的文章我看过不少，他一直很有自己的思想。这次他以私房菜及各种菜来比喻不同的生活价值取向，兼具排比的修辞手法，形象生动贴切，条理清晰地地表达了对人生对生活独特的感悟与思考。 　　演练题目： 是一道私房菜（名家范本请参见本刊2013年第27期 第40页刘原《每种活法，都是一道私房菜》） 　　指导教师：河北唐山一中 崔建红老师 　　福建国光中学 黄红云老师 　　青春是一道私房菜 　　□河北唐山一中 郑淼 　　人生中永远有那么一段时光闪闪发亮，它朴实无华，刻骨铭心；它有时忧伤沉郁，有时豪情万丈；它是我们一生一次的认真，它就是――青春。 　　如果人生是一桌筵席，其中一定有一道属于我们自己的特色私房菜，这道菜的名字叫青春。品一品其中的味道，一定让你感觉绵香四溢，回味悠长。 　　它略带苦涩，却入口甘甜。“人生再不会有哪个时期像那时一样专一地、单纯地、坚决地、几近固执却又饱含信仰与希冀、心无旁骛乃至与世隔绝地为了一个认定的目标而奋斗。”那段饱蘸泪水和汗水的日子书写的日子就叫青春，一部《你凭什么上北大》让我们真真切切感受到一个青春学子的奋斗历程：迫切，失败，迷茫，崛起，成功，自省，刻苦，坚持……它们如一个个脚印，留在贺舒婷的人生之路上，并最终将她送到了未名湖畔。 　　青春是一道私房菜，以奋斗为主材，加点伤痛，添上快乐，入口微苦，却苦尽甘来。 　　它看似简单，却历久弥香。“我深爱着科学，所以那些年我才能一直坚持，我深深感谢那时的自己。”居里夫人在自传中这样写道。她是人们眼中的女神，美丽端庄，优雅不可方物。年轻时的她没有像其他女孩一样吃青春饭，而是全身心地投入到科学世界，忘我研究。日益粗糙的皮肤，浮肿的双眼，她不在乎。正是因为年轻时的执着，才有了后来的成就。看似简单的青春生活却塑造了她坚韧的内心。 　　青春是一道私房菜，以执着为主材，加点沧桑，添点虔诚，看似平淡，香气悠长。 　　它好似平常菜，却独具特色，价值无限。柴静说她的青春就是坚持，几米说他的青春就是坎坷和机遇，奥巴马说他的青春就是迷茫后的大彻大悟……青春可能会被贴上许多花花绿绿的标签，每个人的青春都有他自己的色彩和味道，但最重要的就是活出真实的自己。亲自烹饪，亲自下厨，等到品尝自己的成果时，不管它是苦是甜，定会有一段刻骨铭心的感情。 　　所有的结局都已写好，所有的远行都已启程。每个人都用自己的方式烹饪着“青春”这道私房菜，最终也将呈上不同的菜品，有的人苦涩，有的人甘甜，有的人辛辣，有的人绵柔……青春皆由你自己创造。 　　我愿我的青春是一道最别致的美味佳肴。 　　白米粥是一道私房菜 　　□河北唐山一中 张欣然 　　严格意义上来讲，“粥”不能算作是“菜”，因为在中国，主食与副食是泾渭分明的，菜是副食，而“粥”则属于主食范畴，但我实在不想抛弃我心中这至极的美味而言他。 　　小时候，姥姥把一碗白米粥放到我的眼前，就会对我讲她孩提时的困苦与无奈……随着渐渐的长大我渐渐悟出：白米粥里承载着一段老一辈人刻骨铭心的历史和对新生活的期盼。 　　我开始试着去品味那白米粥中的味道，它不是无滋无味，而是渗透着一种甘甜。 　　初三的日子里，每每挑灯夜读到深夜，母亲总会轻轻推开我的房门，随之而来是一碗热腾腾的白米粥摆在了面前。一口下去，温暖全身。疲惫不堪的身体立刻恢复了活力。 　　于是我知道，白米粥并不单调乏味，它里面调入了太多珍贵的东西：母爱、亲情、关爱、希望…… 　　忽然想起张抗抗的《稀粥南北味》：“稀粥对于许多中国人，亦如生命之源泉，一锅一勺一点一滴，从中生长出精血气力、聪明才智，还有顺便喝出来的许多陈规和积习。”然而现在，随着人们生活节奏的加快和现代烹调