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德国宁芬堡皇家瓷器的奢华演绎 　　说起当今世界顶级的奢华瓷器，世人往往会想到欧洲那些带有浓厚皇室色彩的古老品牌：例如英国的皇家道尔顿，1887年，创始人亨瑞?道尔顿成为历史上第一位被授予爵士头衔的瓷器手工艺人;再比如法国名瓷Gien，早在1865年，便开始为法国及欧洲其他国家的皇室宫廷、名门望族提供精美奢华的瓷器和餐具。其他诸如丹麦的皇家哥本哈根、匈牙利的赫伦、英国的韦奇伍德，也均因曾受到维多利亚女皇、拿破仑等欧洲著名君主的青睐而与王室结下不解之缘。但若真要严格说起，真正受王命而立、从建厂之初到今天都一直坐落在王宫之中且在21世纪的今天仍为王室家族所私有的皇室御用瓷器手工工坊，全世界却只数得出一家，那便是位于德国慕尼黑的宁芬堡皇家瓷器工坊。 　　 　　今年春天，我们在宁芬堡皇家瓷器CEO托马斯?安德斯先生的陪同下，有幸踏入了坐落在宁芬堡王宫中的瓷器工坊，得以领略书写267年王家奢华风范、傲立于欧陆瓷艺界无人能及的巴伐利亚王室“御窑瓷”风采。 　　巴伐利亚王室的“御窑瓷” 　　宁芬堡王家瓷器的所有者是欧洲最古老、最有声望的贵族世家之一 ―― 著名的维特尔斯巴赫家族。传说这个家族是查理曼大帝的后裔，在鼎盛时期，其势力遍布从希腊到荷兰，从瑞典到匈牙利的整个欧洲。慕尼黑是维特尔斯巴赫家族的发源地和根据地，维特尔斯巴赫家族建立的王朝，在巴伐利亚地区世袭统治了800余年。国人所熟知的茜茜公主和修建新天鹅堡的路德维希二世，都是这个家族的成员。 　　热爱艺术，是维特尔斯巴赫王朝的传统，而维特尔斯巴赫王朝对于中国瓷器的喜爱和收藏，也要远远超过其他同时期的欧洲贵族。早在16世纪，葡萄牙商人开始从景德镇进口瓷器运往欧洲出售时，维特尔斯巴赫家族便已成为他们的常客。威廉五世还专门从中国定购来绘有维特尔斯巴赫家族族徽的“纹章瓷”，把精美典雅的瓷器艺术与维特尔斯巴赫家族高贵、荣耀与权威的地位融合在一起。维特尔斯巴赫王朝的一代代君主们热衷于用瓷器美化宫殿的内部空间，漫步慕尼黑王宫，你会发现，很多宫室的墙壁、天花板和窗前凹处都以精美的瓷器镶嵌，当时的人们甚至借助瓷器特有的光泽和镜子的反光相配合，在室内营造出错综的光影效果。 　　对于瓷器的热爱，使维特尔斯巴赫王朝开始自己尝试瓷器的制作。1747年，选帝侯马克斯三世下令创建王室御用的瓷器手工工坊。最初的工坊建立在马克斯三世位于诺伊德克的行宫，1761年搬入有“欧洲最美巴洛克宫殿之一”盛誉的宁芬堡王宫之中，在此后的250多年里，工坊便再未挪动。工坊的最初几位负责人都是巴伐利亚的名门贵族，其首任负责人帝国伯爵西格蒙德?冯?海默豪森更是为宁芬堡皇家瓷器的烧制做出了巨大贡献：在瓷器工坊初建时，瓷器的烧制并不尽如人意，马克斯三世甚至一度搁置了对工坊的财政支持。正是海默豪森坚持不肯放弃，自己出资1万古尔登金币用于维持工坊的运作，并聘请当时著名的洛可可艺术雕塑大师弗朗茨?安东?巴斯特利，才使得工坊成功烧制出流光溢彩的瓷器及栩栩如生的瓷偶雕塑，震惊了当时的欧洲各国王室，从此打响了宁芬堡皇家瓷器工坊欧洲瓷器界艺术殿堂的名头。 　　怎样的履历才能让一个品牌担得起“皇家瓷器”的美誉？宁芬堡皇家瓷器工坊从诞生伊始，便与巴伐利亚王室宫廷密不可分，几百年来它也只制造王家独享的奢华用具，是实实在在的维特尔斯巴赫王朝“御窑瓷”。 　　267年纯手工传统的经典演绎 　　介绍完宁芬堡瓷器的往昔，托马斯先生带我们走进工坊内部，深入这座拥有267年历史的巴伐利亚王家官窑腹地。托马斯告诉我们，宁芬堡工坊最大的特点在于，这里的每一件瓷品都是以全球独一的百分百纯手工技艺制作而成，即使是在21世纪的今天，工坊仍然坚持使用最传统的水动力来进行瓷器的制作。 　　一条静静流淌的小运河让我们顿生敬意。两个多世纪以来，正是它一直从阿尔卑斯山上引下水源，驱动着工坊内部包括磨坊、搅拌缸和陶轮在内的所有制瓷设备。其实在现代化科技高速发展的当下，缩短瓷器制作工期的方法何止一种;唯有宁芬堡，为了一份“纯手工制作”的承诺，即使是在动力系统方面也不肯偷工半分，百年如一日地固守着皇家御窑的骄傲与坚持。 　　不惜工本、追求细节完美的宗旨，在瓷泥的选用上也同样得到体现。在秉承王室传统的工艺下，数百年来，宁芬堡皇家瓷器使用的一直是工坊根据传统配方配制而成的瓷泥。瓷泥原料是高纯度的高岭土、来自挪威的最好正长石和石英。新鲜瓷泥在经过整整两天两夜的混合搅拌后，还必须放入恒温恒湿的古老地窖中储藏近3年时间才能取出使用，以保证其弹性和可塑性。对于瓷器的制作来说，瓷泥的质量可谓重中之重，宁芬堡专门负责练泥的工匠宙斯先生已经凭借自己精湛的技巧和丰富的经验被联合国教科文组织列入世界非物资文化遗产传承人物的名单。 　　制胚和修胚则是瓷器制作最为核心的两道工序。宁芬堡皇家瓷器造