鮮食產業進入之技術瓶頸與障礙.pptVIP

蔬果農藥的管理與清洗 桃園縣政府教育訓練課程 中華鮮食發展協會 黃瓊萱 2008.03.08 大綱 毒家新聞---------十大消費新聞--有毒食品分居前三大 知己知彼---------你認識農藥嗎? 1.何為農藥? 2.為何用農藥? 3.如何用農藥?(5W1H) 4.如何管理農藥? 5.可以不用農藥嗎? 髒會滅?珍會洗！----1.你洗對了嗎? 2.蔬果之清洗