新时期关于养猪模式问题的调研报告_0.docVIP

新时期关于养猪模式问题的调研报告 1、自自然养殖阶段 20世纪初，猪的养殖一直直是采用自然养殖模式，以吃吃各种青粗饲料为主，猪饲养养周期长，料肉比高，由于自自然养殖青粗饲料品种多，各各种营养成分和微量元素复杂杂，养殖以一家一户的散养为为特征，中大猪的免疫力强，，不易生病，结果是：肉质细细腻、微量成分含量丰富、营营养全面。但生产效率低下，，不能满足人们对肉食日益增增长的需要。 2、集约化规规模养殖阶段 20世纪纪，随着化学和生物学的发展展，动物营养学成为独立学科科，现代养殖业逐步发展并成成熟起来。其特征为：以动物物营养学为理论基础，以追求求较高的经济效益为目的。采采取了改良品种，在饲料中添添加各种饲料添加剂等措施来来提高畜产品的产量，结果造造成肉品品质下降，卫生安全全系数降低甚至危害到人类身身体健康。现在人们所吃到的的猪肉几乎都是从养殖场出来来的饲料猪肉，饲料猪所吃的的饲料是专业人士科学配制出出来的，以提高生长速度、缩缩短饲养周期为目的的。这种种饲料是用玉米、豆粕、麸皮皮、几种氨基酸、几种矿物元元素、几种维生素以及一些促促生长用的促长剂和防?白水煮肉，，味同嚼蜡并不夸张。饲料中中添加的一些化学促长剂及一一些抗菌素类药物在畜禽体内内的残留，还直接威胁到人们们的身体健康安全。抗菌素及及“瘦肉精”的危害，人们已已经领教过了。另外现代人经经常患的高血压、心脏病、糖糖尿病、偏瘫、癌症等，虽没没有证据说明与现代肉食有直直接的因果关系，但也不能说说明一点关系没有。近年来国国内外研究逐渐发现一些过去去用于饲料的添加剂如：某些些 二、21世世纪养殖业面临的挑战 1、、在现代动物营养学理论指导导下养殖模式使畜牧生产水平平的提高几乎已达到极限。 2、既要提高畜牧生产水平平，又要提高肉食品质这一矛矛盾日益突出。 3、食品安安全与环境污染。 4、养殖殖成本日益提高。 1、理论基基础的突破 2、、养殖模式的突破 3、育种的突破 4、饲料生产的突破 ;其次，，尽量使用天然植物成分作为为饲料添加剂来改善畜禽的生生产性能，增加畜禽的免疫抗抗病力。不少科研工作者都在在致力于这方面的研究并找到到了很多解决办法，其中天然然中草药以其无毒副作用、无无有害残留等优势被广大畜牧牧工作者认为是最具有开发价价值的资源。另外，鉴于目前前养殖模式，饲料中普遍添加加大量抗菌素，破坏了猪肠道道的有益菌群，易受致病菌感感 我国国植物资源丰富，根据中医理理论：任何一种植物都具有某某种医理作用，其中可用于饲饲料添加剂的具有抗病促长及及补充营养功能的就有数百种种之多。如黄芪含有微量元素素多达14种，山楂含有700多种成分，白术具有健脾益益气功效，陈皮、神曲具有健健胃功能，党参、黄芪、白术术还具有促进合成代谢的作用用，何首乌具有类雌激素样作作用，黄芪、决明子还能促进进血红蛋白、血清蛋白的合成成等。博凯国际·郑州博凯医医药科技有限公司研制开发的的中草药饲料添加剂—博凯助助长灵，试验证明：能有效提提高瘦率，减少胴体脂肪含量量;提高生长速度，提高饲料料转化率;提高免疫抗病力，，缓;提高猪肉系系水力，改善体型、改善肉质质与风味等。 四、中草药饲料添加剂的中中医药理论依据 依照中医理理论，现代动物营养配置的看看似“全面”的饲料及各种大大剂量、高浓度营养素和抗菌菌促生长剂的使用，迫使动物物机体细胞代谢亢进，并朝脂脂肪沉积和蛋白质合成方向努努力，久而久之，破坏了肉猪猪机体的阴阳平衡、协调生长长的自然规律。 现代养猪生生产追求快速生长，究其根本本，无非是脂肪组织的大量沉沉积、蛋白质的合成增加和全全身肌肉结缔组织水分积聚、、含水量上升，此即为中医的的“水湿”。湿盛困脾，脾为为后天之本。只有脾的功能得得到全面正常的发挥，才能使使机体血脉畅通，使营养物质质输送到全身，特别是肌肉的的生长、发育及各种微量风味味物质的沉积。脾气健运，则则肌肉发育良好、丰满、香嫩嫩，否则肌肉痿软，水分高，，味差。而脾和胃相关，脾失失健运，胃也受累，从而导致致消化不良。且由脾虚引发的的气血失调，会损及其它内脏脏器官，致使肺、肝、肾及大大肠、胃的功能失调。肺气虚虚，则可经常出现养猪中的毛毛不亮、腹泻等症状。肝气虚虚，使肝的疏泄功能失常。气气虚则血瘀，加之活动少，血血瘀进一步加剧，从而在中大大猪生产阶段，普遍出现“气气虚血瘀，脾虚水湿”的病理理状况。由此可见，一味追求求快速生长，必然引发脾气虚虚，而又引发肺、肾功能失调调，最后导致体内各环节，特特别是神经—内分泌—免疫调调节的失调。另外，脾在防病病及抵御外邪侵袭方面，也承承担重要的角色。 博凯助长长灵中的白术功善健脾益气，，党参功善健脾益肺，山楂功功善健胃，陈皮、神曲功善健健脾胃。这些药材脾的功能得得到全面正常的发挥。 博凯凯助长灵的组方不是一些药物物的简单堆积，而是在