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本土成都:活的是一种境界.doc
本土成都:活的是一种境界
成都的生活,是可以编成评书,写成小说的。早年先有李伯清的“散打”登场,后有慕容雪村的《成都,今夜请将我遗忘》问世,前者摸准了成都人的脉,后者占据了全国宅男的心。然而,从张艺谋导演的5分钟短片《成都,一座来了就不想离开的城市》开始,成都逐渐被浓缩为一些短平快的名片:多彩之都、美食之都、休闲之都、第四城、东方伊甸园……其实,这些名片既代表不了成都的市井和安逸、也代表不了成都的麻辣与温柔。最本土的成都生活,从来都是一言难尽的,就像一首打油诗,出语俚俗,朴实无华,却生动诙谐。欢快怡人。
南门大桥怀个古
成都是一座古城,成都人喜欢怀古。成都又是一座新城,留下的古迹并不算多,找一处怀古的地点殊为不易。在我看来,成都怀古,一定要找一处有水的地方,眼前虽无古迹,但可闭目遐思,让思绪随着水流声奔向远方。从天府广场往南,到红照壁往西,再沿南大街而下,就是南门大桥。这里是一处历史的节点,承载了成都往昔的许多个细节。
南门大桥下的河流名叫“南河”,是岷江水系经都江堰引入成都的支流之一,两千多年来除了滋养大地、哺育人民,还从唐代开始一直担当着成都护城河的角色。“晓看红湿处,花重锦官城”中的“锦官城”,原址就在南河之滨,那是三国时为保护蜀锦生产而建的一座城,而近年甚为著名的“锦里”,原址也在这一带的锦里路附近。
南门古桥与南河一样,历史始于李冰修建都江堰的时代,原名“长星桥”。三国时期,诸葛亮派费祎出使吴国,为他饯行,一直送到长星桥,费祎感叹道:“万里之行,始于此桥。”从此人们就称长星桥为“万里桥”,杜甫的诗句“门泊东吴万里船”应该也是取了这个典故。正是在杜甫生活的唐代,随着罗城的修建,万里桥连接成都南城门,成为成都的门户。
今天,成都的南门城楼、城墙以及南门古桥都已被拆除,一座崭新的立交桥取代了所有古迹,但这里仍不失为一处绝佳的怀古思今之地。不仅因为南河仍在,还因为南河之滨的锦官城与锦里故地,以及离此不远的武侯祠,那里有刘备的惠陵和诸葛亮的祠堂。杜甫所居住的草堂也在附近,有杜诗“万里桥西一草堂”为证。就连关羽,也在万里桥西南留下了“衣冠庙”这个与他有关的地名。
鹤鸣茶社喝杯茶
成都旧时有句民谚,叫“一市居民半茶客”,虽然越来越多的年轻人已经更爱去咖啡馆追求“格调”,但大大小小的茶馆仍然无处不在。在成都的茶馆,茶本身从来都不是最重要的,所以,在物价飞涨的今天,成都普通茶馆的一杯花毛峰最贵也不会超过15元,这在其他大城市几乎是不可能的。成都人不玩茶道,更不挑茶叶,什么龙井、大红袍、竹叶青,都是送礼用的,成都人最爱花茶,爱的就是那一股茉莉花的清香。
一般来说,成都人去茶馆,不是谈正事,就是打麻将。但是,找一个好茶馆,要一杯盖碗茶,好好体会一下喝茶的快乐,也是成都生活不可或缺的一部分。成都的好茶馆太多了,路边有,河边有,寺庙宫观里也有,而我独爱“鹤鸣”。鹤鸣茶社,历史悠久且幽静雅致。这里有最传统的长背竹椅、最传统的青花盖碗茶杯,有亭、廊、湖、桥构成的同林景观,当然,更打动人的还有那块王稼祯题写的“鹤鸣”老匾。鹤鸣茶社最好的茶位莫过于湖边。在竹椅上坐定,用传统的手法单手将茶盖,茶碗、茶船一并拿起,用茶盖压住漂浮的茉莉花瓣,斜着露出一条缝,然后呷一口花茶,扫一眼周围的茶客,再眯着眼睛回味那茉莉清香,此情此景最惬意不过。多年来,我一直认为只有在这里才能真正体会到成都的悠闲。
值得一提的足,鹤鸣茶社所在的人民公园原名为“少城公园”,少城即是满城,可见在清朝时,这里属于满城地界。另外,公园内的“辛亥秋保路死事纪念碑”是纪念保路运动的文物,不妨一观。
锦里古街听首歌
成都几乎是一座不夜城,所以成都生活的一半都是夜生活。而成都年轻人的夜生活,又有一半都是在各种酒吧度过的。过去一说到酒吧,人们都会第一时间想到城南的“紫荆”和“玉林”。但娱乐行业的风向变得很快,少陵路、兰桂坊和九眼桥很快压过了紫荆和玉林的风头。成都的酒吧,分为夜场和酒吧两种,前者的噪声分贝远远超过其他城市的迪厅,初次进入,必有震耳欲聋、急欲落荒而逃之感,主要提供豪饮服务,非常不适合普通人类;后者相对安静,又分为演出吧和清吧两种,可供小酌。
在以输出歌手而闻名一时的成都,最好的体验方式莫过于找一家不那么嘈杂、又拥有极佳驻店歌手的酒吧,喝上几杯小酒,听上几首慢歌,沉醉于微醺的快乐。在“超女”、“快男”当红的年代,这种选择非玉林生活广场的“空瓶子”和“音乐房子”莫属,不过时移世易,现如今还是更推荐锦里古街的莲花府邸。虽然这条古街并非锦里旧址,也不是真古董,但足以乱真,常年引来天量游客和各地旅游系统的考察团。潜伏其中的莲花府邸也深得锦里古街的仿古精髓,装修得像一座深宅大院,推开厚厚的木门,里面竟然还有一道影壁
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