纳滤膜分离技术的应用进展.docxVIP

·10高　　分　　子　　通　　报2007年12月·纳滤膜分离技术的应用进展王　薇,杜启云(天津工业大学中空纤维膜材料与膜过程教育部重点实验室,天津　300160)　　摘要:纳滤膜是一崭新的分离膜,本文综述了纳滤膜技术在食品、化工、饮用水、废水处理等领域的应用进展。并简单介绍了纳滤膜在有机溶剂中的应用研究。　　关键词:纳滤膜;膜分离;应用根据Webofscience统计,从1997年至2006年,相关纳滤(Nanofiltration,NF)的出版物有1790项,图1列出近年来有关纳滤(NF)、反渗透(RO)、超滤(UF)出版物的增长趋势。从图中可以看到作为新的膜技术,纳滤越来越受到重视,相关报道的数量已经和传统的反渗透相当。图1　超滤、纳滤和反渗透的出版物(1997～2006)Figure1　PublicationsofUF,NFandRO1997～2006(WebofScienceDatabase,access1Π11Π2007,fullgeneraltopicsearchoptions)[1]:(1)对单价盐并不要求有很高的截留率;根据纳滤膜分离的特点,其可应用范围主要为三个方面(2)欲实现不同价态离子的分离;(3)分离出某种分子质量的有机物。纳滤膜的实际应用体系往往是多组分的混合水溶液体系,有机溶剂的体系较少。而且,由于分离目的和要求不同,纳滤过程也往往与其它分离手段相结合。目前,纳滤技术已涉及的应用领域包括食品、医药、环保、水资源、化工等。1　食品工业在食品工业中,膜分离技术主要用来对料液进行浓缩、脱盐、脱色、调味和脱除杂质。111　低聚糖的分离和精制[2]研究从大豆废水中提取低聚糖,他们用天然低聚糖通常是从菊芋或大豆中分离提取。Agarwal等[3]研究了超滤去除大分子蛋白、反渗透除盐和纳滤精制分离低聚糖,大大地提高了经济效益。Kamada等用超滤2纳滤集合技术从215%菊苣根浸取液中纯化、浓缩低聚糖,纳滤出水的单糖、二糖的浓度从9%减基金项目:天津市高等学校科技发展基金计划项目(项目;作者简介:王薇(1971-),女,博士,从事纳滤膜方面的研究,Email:wangwei7126@126.com.?1994-2008ChinaAcademicJournalElectronicPublishingHouse.Allrightsreserved.　第12期高　　分　　子　　通　　报11··少到2%,低聚糖被浓缩了20倍;合成低聚糖常用高效液相色谱法(HPIC)分离精制,以除去原料蔗糖和副[4]。HPIC法处理量小,且浓缩过程需要大量的水稀释,因而能耗也很高。采用纳滤技术能在产物葡萄糖很高的浓度区域实现三糖以上的低聚糖同葡萄糖、蔗糖的分离,可大大降低操作成本,提高产品纯度。[5]的研究工作也表明纳滤对于多糖与小分子糖的分离有明显的分子量分级效果。其中,姬松叶晓等茸、枸杞和茶树菇多糖可利用012μm微滤-50000Da超滤-10000Da超滤-纳滤联用技术进行分子量分级处理。112　果汁的高浓度浓缩传统上,果汁是用蒸馏法或冷冻法浓缩,能耗大且果汁风味和芳香成分有损失。由于渗透压的限制,[6]将两级纳滤应用于葡萄汁的浓缩,透过液中单一的反渗透法难以把果汁浓缩到较高的浓度。Versari等的糖被浓缩至77%～97%,果酸和酒石酸的含量较低。红葡萄汁浓缩加工时,往往因酒石结晶粘附在蒸[7]采用纳滤技术在红葡萄汁蒸发浓缩前去除其发器上,造成传热效果差和产品产生混浊沉淀。刘安虎等中的钾离子,使红葡萄汁在浓缩过程中不发生酒石沉淀。葡萄汁在低温下被预浓缩到20～30°Bx,蒸发时间缩短,成本降低,产品质量和蒸发效率提高。113　牛奶及乳清蛋白的浓缩牛乳超滤透过液(MUP)和乳清是乳酪生产的主要副产品。两种液体的COD高达60,000mgΠL,必须处理后才能排放。另外,这些废液中含有高浓度蛋白质和乳糖,可用于幼儿食品、熟食和冰激凌等的制作,[8]报道了乳酪制备中采用纳滤膜将牛乳预浓缩的优势。研究但其中含有的矿物质影响口味。Giorgio等表明纳滤能将牛乳浓缩2～3倍,并能去除大部分的一价盐,所制备的Quarg型乳酪更甜,钙含量高,原有[9]研究了MUP和乳清纳滤脱盐的工艺条件,所用的组件为的苦味被去除,乳清更易于处理。Eva等DK2540C(Osmonics,USA,MWCO200gΠmol)。实验表明纳滤过程能很好地去除两种液体中的NaCl,保留有2+,蛋白质和乳糖的流失几可忽略。益离子Ca114　酵母生产酵母生产废水中含糖类、深色素、较高的BOD和COD。这些废水通常是先蒸发浓缩,再用生物方法[10]对酵母抽提物(糖液)进行纳滤处理实验。实验表明纳滤膜能在高通量下除去进行处理。韩少卿等97%的COD和56%的BOD