【2017年整理】第一节 物质的溶解.docVIP

第6章 溶解现象 第一节 物质的溶解 一．物质在水中的分散 1．实验：几种物质在水中的分散现象及讨论、分析 被分散物质 原有状态 振荡后实验现象 分散微粒 静止后现象 分散特征 共同点 高锰酸钾 紫黑色固体 溶解，液体变成紫红色 K+、MnO4- 食盐 无色晶体 溶解，液体没有明显变化 Na+、Cl- 无水硫酸铜 白色固体 溶解，液体变成蓝色 Cu2+、SO42- 蔗糖 无色晶体 溶解，液体没有明显变化 蔗糖分子 粉笔灰 白色固体 不溶解，液体变浑浊 固体小颗粒 食用油 黄色液体 不溶解，液体变浑浊 液体小液滴 2．结论 （1）溶液、悬浊液、乳浊液的概念 a.溶液：物质以_____________的形式，分散到另一种物质中，形成_______________的混合物 b.悬浊液：物质以___________的形式分散到另一物质中，形成___________________的混合物 c.乳浊液：物质以____________的形式分散到另一物质中，形成___________________的混合物 （2）溶液的特征：______________________ a.均一性：是指溶液各部分的组成、性质（包括物理性质和化学性质）完全一样。 b.稳定性：是指在温度等外部因素不改变的情况下，无论放置多久，溶液也不会出现分层或沉淀现象 3．乳化现象及乳化剂 （1）乳化现象：原本油与水互不相溶，加入一定试剂，使油的小液滴_________的悬浮在水中，形成_______ （2）乳化剂：能促使两种互不相溶的液体形成稳定的乳浊液的物质。例如___________________________。 （3）乳化剂在生活生产中的应用：主要是应用于洗涤剂，除此之外还有用于印染、污水处理等。4．物质溶解的现象 （1）颜色：有些物质溶解后，可能使溶液呈现一定的颜色 如：CuSO4溶液是_____色的，FeCl3溶液是_____色的，FeSO4溶液是_____色的，KMnO4溶液是_____色的，NaCl溶液等则呈_____色。 （2）温度改变（溶解的热效应）：溶解的过程可能会伴随着能量的吸收或释放。 实验：物质溶解时的温度变化 测量的温度/℃ 温度的变化/℃ 溶解时的吸热放热情况 水 12 / 溶解硝酸铵固体 3 -9 溶解氯化钠固体 12 0 溶解氢氧化钠固体 31 +19 （3）影响溶解速率的因素_______________、__________________、___________________。 设计实验验证其中的一个因素。 二．水溶液的某些性质 实验：水、蔗糖和食盐水溶液的凝固点测定 如课本P157所示实验装置，首先测得烧杯中冰水与食盐的混合物温度为-6℃ 水 蔗糖水 食盐水 凝固点/℃ 0 -2 -3 少量固体溶于水，能使水溶液的凝固点______，沸点_______。请举例说明。 实验：溶液导电性实验 样品 蒸馏水 蔗糖溶液 氢氧化钠溶液 氯化钠溶液 稀硫酸溶液 氯化钠固体 现象 电珠不亮 电珠不亮 电珠亮 电珠亮 电珠亮 电珠不亮 微粒 H2O H2O，蔗糖分子 H2O，Na+，OH- H2O，Na+，Cl- H2O，H+，SO42- Na+，Cl- 结论 不导电 不导电 导电 导电 导电 不导电 （2）某些物质溶于水，形成的水溶液能导电。 溶液导电性原因的探究 有关问题： （1）严寒的冬季，厨房里的水结冰了，而盐水、食醋却不容易结冰 答： （2）煮沸的汤比煮沸的水温度要高； 答： （3）做水的电解实验时，要在水中加入少量的稀硫酸或氢氧化钠溶液 答： 例题： 例1 厨房里有体积相同的两瓶无色液体，一瓶是蒸馏水，另一瓶是较浓的食盐水，请用不同的物理方法将它们区别开来。（6种方法） 用心 爱心 专心 116号编辑 2007-2008学年度高二化学选修4第一学期第二次月考试卷 （时间：100分钟　　分值：120分）　　　　　 可能用到的相对原子质量：H 1 C 12 N 14 O 16 S 32 Cl 35.5 K 39 Ca 40 第Ⅰ卷选择题（共54分） 选择题（本题包括8小题，每小题3分，共24分，每小题只有一个选项符合题意） = 1 \* GB1 ⒈下列物质加入水中，因水解而使溶液呈酸性的是 （ ） A．FeCl3 B．NaHSO4 C．Na2CO3 D．Na = 2 \* GB1 ⒉25℃时将等体积盐酸和氨水混合,若混合溶液中c（NH4+）＝c（Cl-）,则溶液的pH值（ ） A．＞7 B．＜7 C．＝7 D．不能确定 = 3 \* GB1 ⒊下列途述正确的是