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- 2017-02-12 发布于重庆
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首届全国餐饮服务食品安全知识竞赛答题试卷
首届全国餐饮服务食品安全知识竞赛答题试卷
欢迎您参加全国餐饮服务食品安全知识竞赛活动，在填写答案前请认真阅读题目，将您所选答案的空格涂黑，并保持卷面整洁、清晰，复印有效。
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试卷说明：
本试卷满分100分。每题２分，共100分。
答题说明：
1. 参赛者请真实、完整地填写个人基本信息，以保证及时获得获奖通知。
2. 答题卡须在2010年10月31日前反馈竞赛组委会，邮寄答题卡以当地邮局邮戳日期为准。试卷寄回地址：
北京市海淀区西四环中路19号中国食品质量报社，首届餐饮服务食品安全知识竞赛组委会，邮编：100143
单选题：
《食品安全法》已由第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过。其通过时间是：（ ）
A、2008年2月28日 B、2008年6月1日 C、2009年2月28日 D、2009年6月1日
《食品安全法》规定，餐饮服务环节食品安全监管由( )负责。
A.工商行政部门 B.卫生行政部门 C.质量监督部门 D.食品药品监督管理部门
《食品安全法》规定，食品原料、食品添加剂、食品相关产品进
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