步步高高考生物（人教版全国通用）大一轮复习讲义（课件）第三单元细胞的能量供应和利用第8讲.ppt

PPO为多酚氧化酶，根据酶的专一性，可推知PPO能催化多酚类物质的生化反应。根据图示，在相同温度下，pH为8.4的条件下PPO活性最高，故pH为7.8的环境下酶促反应产物比pH为8.4时的少。由于麦芽中PPO的催化作用会降低啤酒质量，故制备麦芽的过程中，PPO活性越低越好，温度为80 ℃、pH为8.4时PPO的活性较高，啤酒品质会降低。若PPO发生热变性，则在高于90 ℃时，随着温度的升高PPO变性越来越快。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 10.(2016·江西师大附中月考)如图曲线b表示在最适温度和pH条件下，反应物浓度与酶促反应速率的关系。据图分析正确的是 A.增大pH，重复该实验，A、B点位置都不变 B.B点后，升高温度，酶活性增加，曲线将呈现c所示变化 C.酶量增加后，图示反应速率可用曲线a表示 D.反应物浓度是限制曲线AB段反应速率的主要因素 √ 答案 解析 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 题干中提出“曲线b表示在最适温度和pH条件下”，因此如果增大pH，酶的活性会下降，A、B点位置都会下移，故A错误； 曲线b是在最适温度条件下测得的，因此B点后，如果升高温度，酶活性将会下降，反应速率下降，故B错误； 曲线b在B点时反应速率不再增加，这是受酶的数量的限制，因此如果酶量增加，图示反应速率可用曲线c表示，故C错误； 从图中可以看出，在曲线AB段反应速率与反应物浓度成正相关，因此反应物浓度是限制曲线AB段反应速率的主要因素，故D正确。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 11.(2016·汕头期末)ATP酶复合体是原核细胞与真核细胞内普遍具有的一类功能蛋白，该分子由若干亚基组成，主要功能是将生物膜一侧的H＋搬运到另一侧时推动其部分亚基运转，从而催化形成ATP，请回答下列问题： (1)该生物大分子的单体是_______，合成场所是_______。 答案 解析 氨基酸 核糖体 由题意知：ATP酶复合体是一类功能蛋白，蛋白质的基本单位是氨基酸，合成场所是核糖体。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 (2)该分子在与能量转换有关的细胞器中大量存在：叶绿体中该分子分布的场所是____________；线粒体中该分子分布于内膜上，故有氧呼吸的第____阶段产生大量的ATP。原核细胞中没有具膜结构的细胞器，故该分子很可能位于细胞的________(结构)中。 答案 解析 类囊体薄膜 三 细胞膜 叶绿体中形成ATP的场所是类囊体薄膜；线粒体中ATP酶复合体分布在线粒体内膜上，故有氧呼吸的第三阶段产生大量的ATP。原核细胞中没有具膜结构的细胞器，故ATP酶复合体很可能位于细胞的细胞膜中。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 (3)一个ATP分子中有_________个高能磷酸键，ATP除了作为细胞生命活动的_________物质外，高能磷酸键断裂后产生的AMP还可作为________ _____________过程的原料。 答案 解析 两(或二) 直接能源 转录或 RNA自我复制 一个ATP分子中有两个高能磷酸键，1个普通磷酸键，ATP除了作为细胞生命活动的直接能源物质外，高能磷酸键断裂后产生的AMP还可作为转录或RNA自我复制过程的原料。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 12.解读下面与酶有关的曲线，回答下列问题： (1)酶的作用机理可以用甲图中____段来表示。如果将酶催化改为无机催化剂催化该反应，则b在纵轴上将______(填“上移”或“下移”)。 ab 上移 答案 解析 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 在无酶催化时，必须提供a值的活化能，反应才能顺利进行；有酶催化时，必须提供b值的活化能，因此降低的活化能用ab段表示。无机催化剂也能降低化学反应的活化能，只不过没有酶的作用显著，因此b点上移。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 (2)乙图中160 min时，生成物的量不再增加的原因是___________________。 答案 解析 底物已被完全消耗掉 乙图反映生成物的量随反应时间变化的曲线，当曲线达到最大值时，意味着反应物被消耗尽了。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 (3)联系所学内容，分析丙图曲线： ①对于曲线abc，若x轴表示pH，则曲线上b点的生物学 意义是_____________________________。 ②对于曲线abd，若x轴表示反应物浓度，则y轴可表示 _____________。曲线bd不再增加的原因是__