动物生物化学实验课程改革的尝试.pdfVIP

( 2007年第6期 实 验 室 科 学 2007年12月出版 动物生物化学实验课程改革的尝试 崔英俊 李庆章 高学军 曲 波 (东北农业大学生命科学学院 黑龙江哈尔滨 150030) 摘 要：从实验内容、实验设计、实验进度安排等几方面，探讨了改革动物生物化学实验课教学的 有效方法和途径，并通过实践取得了较好的教学效果，为今后相关课程的学习提供了坚实 基础。 关键词：动物生物化学；实验课程；改革 生物化学是从分子水平阐明生命活动变化规 以及微量加样器的使用等常规实验技术手段都分 律的科学，是生命科学的领先学科和中 tD支柱¨ 。 别出现在各实验的基本分离纯化步骤中，但是教师 生物化学的发展已使人们能对生理学、药理学、病 设计实验时也尽量避免实验技术的重复使用。 理学、微生物学、免疫学、遗传学以及临床各学科的 2．设计综合实验，找出实验内部联系 认识深入到分子水平。生物化学的一切成果均建 实验教学改革的目的是加强创新思维和综合 立在严谨的科学实验基础之上，是一门实验科 能力的培养，学生不再是简单、被动地在实验中验 学『2 。因此，不能忽视其实验课程的重要性。同 证教师所讲授的理论或教材中所述的理沦。综合 样，动物生物化学实验课程在动物生物化学教学过 性试验有利于学生逐步学会综合运用前期学到的 程中，也占有非常重要的地位。在动物生物化学教 知识，形成较强的自学和独立工作能力 。因此， 学过程中，不能把实验课程仅仅当作是理解课堂理 为了让学生明确实验之间的相互联系以及将来的 论的辅助手段，而要把它当作一门独立系统的技术 实际意义，教师将教学内容中的l2个实验，除了3 手段去引导学生学习、掌握，并且从中培养学生的 个验证性实验之外，均按照蛋白质与核酸这两条主 观察能力、操作能力、思维能力、运用能力I3 J。为 线贯穿在一起：一组是“蛋白质制备与分析”综合 了达到这样的教学效果，近几年来，本教研室在动 性实验，包括分段盐析法沉淀蛋白质、分子筛柱层 物生物化学实验课教学过程中进行了以下改革尝 析除盐、双缩脲法进行蛋白浓度测定、SDS一聚丙 试，并且得到了学生良好的反馈。 烯酰胺凝胶电泳测定蛋白质分子量；一组是“核酸 1．改进实验内容。兼顾多种实验手段 制备与分析”综合性实验，包括动物组织中总DNA 动物生物化学实验技术包括离心技术、层析技 的提取、PCR扩增、琼脂糖凝胶电泳分离核酸 。 术、电泳技术、分光光度测定、PCR扩增等多种技 通过这样的方式找出各个实验之间的内在联系，从 术方法，其中最重要的就是层析技术和电泳技术。 而让看起来零散的实验有系统性、连贯性，方便学 为了让学生在有限的学时里接触到尽可能多的实 生的理解和掌握，提高了学生在实验过程中的兴 验技术，教师在安排实验的时候考虑到了实验技术 趣，激发了学生在实验课程中的主观能动性。 的多样性以及本科生实际的接受能力。比如，针对 3．调整实验内容进度。尽可能与理论课进度同步 电泳技术我们选择了利用聚丙烯酰胺凝胶电泳分 在实验课教学过程中，比较常见的就是由于实 离蛋白，以及利用琼脂糖凝胶电泳分离核酸，这两 验课程内容与理论课进度脱节而带来的问题。结 种电泳技术的支持介质、电泳装置都不一样(前者 果尽管学生在实验课前做过预习，教师在实验课上 是垂直电泳，后者是水平电泳)。而在层析技术