理工复合型生物工程专业建设初探.pdfVIP

高等理科教育 理工复合型生物工程专业建设初探 理工复合型生物工程专业建设初探 江 珩 郑用琏 陈守文 (华中农业大学 生命科学技术学院，湖北 武汉 430070) 摘 要 文章介绍了华中农业大学生物工程专业学科基础和建设目标，从理工科复合、上下 游融合、学研产结合、教与学联合、校内外整合、完善教学管理等六个方面，对建设理工复合型 生物工程专业进行了初步探讨。 关键词 生物工程 专业建设 人才培养 中图分类号 G642．0 文献标识码 A 高校今天的生物工程专业大多是1998年在原有的发酵工程、生物医药、化学工程、生化工 程等专业基础上调并而成。据教育部生物科学与工程专业教学指导委员会调查，截至2003年， 经教育部批准的高校生物工程专业点已达165个，遍布于全国27个省、市，在校生人数达 43568人，与1997年的6896人相比，增加了6．3倍，呈现出一片欣欣向荣的景象。由于各学校 办学基础和办学理念不同，生物工程专业的学科定位、培养目标、办学条件、人才培养模式、课 程设置、教材建设等方面存在较大差异。从生物技术产业发展对人才培养的要求看，目前高校培 养生物工程专业人才的软、硬件条件尚存在较大差距。因此，如何正确理解生物工程专业内涵， 准确定位专业发展目标，加强专业实验教学条件建设，通过深化教学改革，培养适应社会发展需 求的生物工程专业高级人才显得紧迫而必要。 一 、 生物工程专业内涵分析 一 般认为，生物工程就是运用现代生物科学的理论与方法，按照人类的需要改造和设计生物 的结构和功能，以便更经济、更有效、更大规模地生产人类所需要的物质和产品的技术，主要包 括基因工程、细胞工程、蛋白质工程、酶和发酵工程。从生命科学的研究对象和研究手段看，高 等教育的生物工程专业应是以现代生物工程为主，可从广义和狭义两方面理解，广义的现代生物 工程专业 “利用现代基因工程、细胞工程、酶工程和发酵工程的技术手段进行工业、农业、医药 等产品的生物技术的生产体系”uj。它包揽了对动物、植物、微生物进行遗传操作改良和开发生 产的所有领域。1998年全国本科专业调整时，将发酵工程、生化工程、微生物工程等专业归并 到生物工程专业，赋予该专业更多的工科人才的培养目标和教学内容，并明确界定为工科专业。 从这一基本指导思想出发，狭义的现代生物工程专业应定位在 “利用通过现代生物技术改造、选 育、创建的高效发酵的工程菌株，以优化的控制工艺过程，进行发酵生产和动、植物细胞、组织 培养生产目标产品的工业化生产体系。” J · 因此，从专业的内涵与定位上讲，现代生物工程专业主要培养从事生物技术产品的下游工厂 ·收稿日期 2o05—07一I1 作者简介 江珩 (1967一)男，湖北麻城人，研究员，主要从事高等教育管理研究 ·- -— — 143 ·--—— 高等理科教育 2007年第1期(总第71期) 化生产与开发的高级专门人才。 二、我校生物工程专业学科基础与建设目标 我校生物工程专业经历了从最早的农用微生物一农副产品加工利用一酿造一发酵工程等不断 拓展、逐步发展和完善的过程，于1998年更名为生物工程专业，1999年正式以生物工程专业名 录招生。 经过半个多世纪的发展积累，本专业已形成以农业应用微生物和农产品加工微生物为主要对 象，在微生物现代育种技术、生物制剂工业生产技术及应用、生物制剂产品质量监测、发酵自动 化控制技术等领域有鲜明的特色与优势。本专业现有专任教师26人，其中教授9人、副教授10 人。实验教学用房1000余平方米，大型仪器设备30多台套，设备价值逾500万元。 本专业所在生命科学技术学院拥有微生物学、生物化学与分子生物学2个国家级重点学科和 发酵工程、遗传学2个湖北省重点学科；建有农业微生物国家重点室等2个国家重点实验室，和 微生物农药国家工程研究中心等5个国家、部级工程技术研究中心；设有微生物学“长江学者奖 励计划”特聘教授