(山东)山东省滕州一中高一化学《 研究物质性质的方法和程序》教案.docVIP

课题 鲁科版必修1 第一章第二节 研究物质性质的方法和程序（1） 【教材分析】 本节教学设计使用山东科学技术出版社《化学1（必修）》第一章第二节《研究物质性质的方法和程序》第一课时教学内容。学生在初中认识氧气、氢气、二氧化碳、铁等物质的性质时，已用到了观察、实验、比较等研究方法，但教材没有对研究物质性质的基本方法进行概括和整合。钠是活泼的金属单质，它具有金属单质的通性，又具有它的特性，因此非常适合用做学习研究物质性质的方法的载体。本节教材编写意图以金属钠的性质为主线，把研究物质性质的方法贯穿其中，使学生体验应该怎样更科学、更合理的运用这些方法研究物质的性质，为他们后面的学习做好准备。 达尔文有一句格言“最有价值的知识是关于方法的知识”， 在研究物质性质的方法的教学中，主要是通过对金属钠性质的实验探究，引导学生分析、归纳得出研究物质性质的基本方法。由于高一学生他们往往来自不同的初级中学，存在一定的学习差异，无论知识水平和实验能力都比较有限，探究能力还很欠缺。因此一开始的探究活动要注意不能超出学生的能力范围，必须在教师的指导下进行探究，使学生对实验探究有初步的认识和体验，同时学生的分析、对比、归纳等能力还有待于培养和提高。 教学 目标 1.初步学习观察、实验、比较、分类等方法在研究物质性质中的运用。 2、认识钠是一种活泼的金属，了解钠的物理性质和主要的化学性质。 3、进一步练习药品的取用、加热等实验基本操作；通过实验探究钠跟氧气的反应及氯气性质，体会实验方法在化学研究中的作用，并认识实验过程中控制实验条件的重要性。 教学重点 教学难点 1、金属钠的化学性质。 2、观察、实验、分类、比较等实验方法在研究物质性质过程中的应用。 高考 考点 金属钠的化学性质。 课型 新授课 教具 实验 多媒体 教法 两先两后一小结 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 【复习*思考】 提出问题： 1、为什么要研究物质性质 ? 2、我们应怎样研究物质的性质呢 ? 结合课本实例：利用溴化银的感光性和叠氮化钠（NaN3 ）用于安全气囊。 学生积极思考，进行回答。 通过提出问题引导学生来学习本节内容的意义 【】掌握了物质的性质才能更好地发挥该物质的优点，更好的服务于人类。怎样才能更科学的认识物质的性质？通常我们采用观察、实验、分类、比较等方法来研究物质的性质。 2、你认为研究一种物质的性质，应该按照什么程序来研究？你能通过实例说明吗？ 结合初中内容回忆研究物质常用方法和程序。 温故知新 一、研究物质的基本方法研究物质的基本方法观察、实验、分类、比较1.观察法：有计划、有目的地用感官（眼、鼻、耳、手）考察研究对象的方法2.实验法：在研究物质性质的过程中，可通过实验来验证对物质性质的预测或探究物质未知的性质。要求：（1）实验前要明确实验的目的要求、实验用品和实验步骤等 （2）实验中要仔细观察实验现象，做好实验记录 （3）实验后要写好实验报告并对实验结果进行分析，得出客观而正确的结论 3.分类法：根据分析对象的共同点和差异点，将对象分为不同种类并且形成有一定从属关系的、不同等级的、系统的逻辑方法。（例：金属，非金属;酸碱盐）4.比较法：就两种或两种以上同类的事物辨别异同的方法。（主要是站在研究物质性质的角度对物质性质进行比较）研究物质的基本方法研究物质的基本方法 研究物质的基本方法探究钠的性质·思考】：金属钠及金属钠与水反应。 1.观察放在试剂瓶中的金属钠。 2.取出金属钠，在玻璃片上用小刀切一小块，观察钠块的切面。 3、向一个盛有水的小烧杯滴入几滴酚酞试液，然后把一块黄豆大的钠投入小烧杯中。【板书】1、物理性质：（白、软、低、小、导） 2、化学性质： 1与水的反应 结论：有可燃性的气体H2生成，和能使酚酞变红的NaOH生成 化学方程式: 2Na + 2H2O === 2NaOH + H2↑ 观察操作及现象记录金属钠的物理性质（课本P10填表）观察反应的现象和溶液颜色的变化,并做记录（课本P10填表，补充上表）现象 原因 钠浮在水面上 钠的密度比水小，浮在水面上 钠立即熔化成一个闪亮的银白色的小球 此反应为放热反应，而且钠的熔点较低，从而熔化成小球 小圆球到处游动 反应生成了气体，使得钠小球迅速游动 嘶嘶作响 反应剧烈，气体生成 反应后溶液使酚酞变红 生成溶液显碱性 探究钠的性质【思考】1、钠着火是否能用水灭火？ 不能，如果用水灭火，钠与水反应生成氢气，燃烧更加剧烈。 2、能否用手直接取钠？为什么？ 不能 因为手上有汗液。钠与水反应生成强碱NaOH会把手灼伤。【讨