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对加快我区蔬菜产业发展的调查与思考 近年来，我区坚持以科学发展观为统揽，紧紧围绕建设全省重要的优果精菜基地，不断加快农业产业结构调整，加大优势产业开发力度，大力实施无公害设施蔬菜泾河川整川推进工程，蔬菜产业得到了快速发展，已成为调整农业产业结构,有效增加农民收入,促进农村经济发展的重要支撑。 一、我区蔬菜产业发展现状 从发展势头来看，一是发展基础不断夯实。近年来，我区充分利用自然资源和区位优势，依托政策扶持，先后建成以生产黄瓜、西葫芦、辣椒、西甜瓜、食用菌等绿色环保鲜食菜为主的反季节无公害蔬菜生产基地10个；以生产西葫芦、辣椒、山药、西兰花、菜花等拳头菜为主的区域特色蔬菜基地10个，形成了日光温室、拱棚、地膜覆盖、露地生产“四种模式”和泾河灌区、河谷川区、山塬区“三大区域”齐头并进的蔬菜产业发展格局。二服务体系日趋完善。坚持“以销促产”，完善、配套了2个城区大型蔬菜批发市场，建立了17个乡镇蔬菜副食品零售集贸市场，形成了城区与乡镇、批发与零售相配套的市场网络。积极引导和扶持农村经济合作组织和培育经纪人队伍，发展农民专业蔬菜协会3个，培育蔬菜贩运经纪人1000多名，同省外多家大型批发市场保持良好的购销关系，形成了“协会+基地+农户”发展模式和内引外联的销售网络。三是科技含量明显提升。积极引进名、优、特、稀品种，依托柳湖八里、四十里铺上湾等10个示范点，积极推广病虫害综合防治、高温管理、垄间覆草、二氧化碳气肥和配方施肥、抗逆嫁接、多茬种植、高效套栽、新型高保温EVA膜、二代日光温室等多项新技术、新设备，为结构调整、轮作倒茬、均衡上市创造了先决条件；黄瓜、辣椒、西红柿、西葫芦等主栽新优品种的布点对比试验，为日光温室主栽品种换代更新奠定了技术基础；多层覆膜、自制草被等农民创新技术得到广泛应用，反季节蔬菜栽培技术水平得到明显提高。 从发展水平来看，一是专业化经营能力弱。目前，我区蔬菜产业虽然形成了比较集中的生产区域，但是蔬菜种植品种多而杂，一乡一品、一村一品的专业化程度仍比较低，农户各自为战，蔬菜品种普遍存在与市场要求不一致的现象，没有统一的市场需求标准，缺乏数量优势、价格优势、品牌优势、质量优势。二是标准化程度比较低。由于蔬菜耕作制度改革，保护地面积逐年增加，大量重茬、连作造成蔬菜病虫害种类增多，农药、化肥和地膜的频繁使用，破坏了菜区生态平衡；部分农户对无公害生产标准化认识不到位，基本知识缺乏，品牌意识淡薄，标准化体系覆盖面较窄，产品认证数量少，规模小。三是服务体系有待完善。服务方式单一，专业技术服务人员不足，平均每村还不到1人；农民专业合作经济组织、蔬菜保鲜和加工企业，以及集批发、仓储、检测等功能齐全的标准化批发市场少，蔬菜只能靠市场鲜食来消化，容易造成季节性过剩。四是产品品牌效应不强。由于经费投入不足，劳动力素质不高等原因，蔬菜商品的质量、包装及营销手段尚处于初级阶段，蔬菜商品率较低、产品知名度不高，缺乏有影响力的知名品牌。 二、我区蔬菜产业发展前景分析 1.自然条件好，发展优势明显。我区属温带大陆性气候，海拔高、温差大、光照强，气候温和，日照充足，年均气温8.6℃,大于0℃有效积温3409-3756℃,年日照时数2350-2414小时，年降水量500mm左右，具有水、热同季典型特点，蔬菜病虫害轻，农药使用少,蔬菜基地远离城镇及工业区，工业污染、水污染和空气污染小，符合优质蔬菜生长需要。同时，我区蔬菜种植比较集中的泾河川区总面积225.7平方公里，耕地面积22.5万亩，其中水浇地12.53万亩，土层深厚，富含铁、锌、硒等有机质，具有丰富的适宜蔬菜种植的土地资源。 2.市场前景广，发展空间大。纵观近年来国内外消费市场变化，反季节蔬菜，特别是无公害蔬菜的需求量持续增长，优质、安全、多样化的蔬菜产品已成为人们健康消费的必然趋势，其需求量与日俱增。就全市而言，年商品蔬菜需求量在100万吨以上，而市内蔬菜产量82.8万吨，占83%，缺口近20%，特别是在蔬菜生产淡季，蔬菜市场供应80%依靠外调，内部消费潜力明显。从国内市场看，每年5-10月，我国东、南部大部分地区气候炎热，台风和暴雨等自然灾害性天气频繁，蔬菜生产、运输均受到抑制，供给严重不足，而此时正是我区夏菜大量上市的季节，从空间和时间上弥补了南方市场的需求；11月至翌年4月，又是反季节蔬菜大量需求时段，省内和西北、西南各省蔬菜需求旺盛，必将为我区蔬菜产业发展带来广阔的空间。 3.政策扶持大，发展机遇多。目前，我省建设全国“西菜东调、北菜南运”基地和的西北地区冬春淡季蔬菜供应中心的战略格局已经初步形成。2010年，省上出台了《甘肃省蔬菜产业发展扶持办法