席宇《环境微生物学》13环境微生物学讲义4.pptVIP

微生物与水环境中的氮素循环 Question Imagine that you are an atom of nitrogen. Find a comfortable spot on the chart below and enjoy migrating throughout the ecosystem. 三、其他无机元素的生物循环与转化 1.无机元素循环与转化的一般途径 （一）、无机物的有机质化 （二）、含无机元素的有机物的分解 （三）、无机物的氧化与还原分解 （四）、无机物的溶解与沉淀 2.硫循环（sulphur cycle) 自然界的硫元素一般以以下几个形态存在 S2- :如H2S ，R-SH S0：元素S S4+: 如SO2，SO32- S6+: 如SO42- 3.磷的循环(phosphorus cycle) 在生物圈中，磷元素是比较稀缺的。 磷在一切生命形式中都是极其重要的元素。 在生物体中，它经常以磷酸状态存在。 细胞内磷含量最多的成分是RNA分子。DNA、ATP和细胞膜上的磷脂等都是重要的含磷有机物。 在生物圈内，磷主要以三种状态存在，即以可溶解状态存在于水溶液中；在生物体内与大分子结合；不溶解的磷酸盐大部分存在于沉积物内。微生物对磷的转化起着重要作用。 天然水体中可溶性磷酸盐浓度过大会造成水体富营养化（eutrophication ） （一）.亚硝酸、亚硝胺和硝酸 饮用水中的合氮物质主要为硝酸盐，一般含量很少高于1ppm。 世界卫生组织规定，不能超过10ppm 农业地区土壤中氮肥下渗，往往使地下水受污染 成年人的耐受能力很高，即使达到0.4毫克／公斤体重／天 饮用水中的过高可以导致新生儿高铁血红蛋白症，使红血球不能带氧而导致婴儿窒息。 硝酸盐中毒的原理是婴儿胃内酸度低于成年人。这一条件有利于硝酸还原细菌的发展，使硝酸盐还原成有毒的亚硝酸盐。 四.微生物元素循环对环境造成的污染和危害 1.亚硝酸 亚硝酸盐是活性防腐剂，熏制肉食品加硝酸盐或亚硝酸盐。 NO2-与肌红蛋白反应，使熏制的肉产生令人愉快的红色。但是， NO2-对血红蛋白同样的亲合力引起毒性作用。在熏肉中残留的NO2-被限定为200mg/Kg 亚硝酸还是一种诱变剂 2.亚硝胺的毒性 亚硝胺(nitrosamine)是高度致癌的物质，也是能造成畸胎和引起诱变的物质。 用N—亚硝基二甲基胺5ppm，即能使小白鼠致癌。 在人肠道酸性的情况下，肠道微生物区系能催化下列反应： 硝酸盐对人类存在着潜在危险，是致癌物的前体。故在饮用水中应保持绝对微量。 硝酸是硝化作用的终产物，它易溶于水，因此易发生淋溶作用，并随水流失含大量硝酸的地表径流进入天然水体，是引起水体富营养化的重要原因之一。 3.硝酸 (二)氮氧化物和羟胺 1.氮氧化物 在富含硝酸盐的环境中，微生物可转化硝酸盐生成NO-，并可进一步氧化成更毒的NO2。 2.羟胺 在缺氧，含硝酸盐或铵盐，并有有机物提供碳源的情况下，微生物可转化硝酸盐或铵盐，生成羟胺。微生物也可利用乙酰胺、谷氨酰胺或谷氨酸盐生成羟胺。羟胺也是一种化学诱变剂。 思考题 ： 1）微生物在生态系统中的地位怎样？ 2）举例说明微生物在地球生物化学循环中的作用 Thanks for your presence and advice！ 环境微生物学 Environmental Microbiology 郑州大学生物工程系 席 宇 第三章 微生物与生物地球化学循环 1.微生物与碳循环 2.微生物与氮循环 3.其他无机元素的生物循环与转化 4.微生物元素循环对环境造成的污染和危害 主 要 内 容 自然界的生物地球化学循环： Biogeochemical cycle 在自然界中，生物所需要的各种化学元素，通过生物的生命活动，一方面合成有机物质组成生命体；另一方面这些有机物又被分解成无机物而返回自然界。由此，元素不断的在生命物质状态和非生命物质状态之间循环，组成地球上的物质循环，即生物地球化学循环。 1、无机物的有机质化，即生物合成作用； 2、有机物质的无机质化，即矿化作用（mineralization）或分解作用(decomposition)。 这两个过程既对立、又统一，构成了自然界的物质循环。 微生物在有机质的矿质化过程中起着主导作用。 微生物在生态系统中的地位 生态系统： 生物群落 非生物环境 物质循环 能量流动 生产者（producer）：从无机物合成有机物 分解者(decomposer)：分解有机物成无机