20162016青岛版四年级科学上册活页作业部分答案.doc

四年级科学(上册)第一单元练习题 一、探究填空 （ 23分） 1、我们的食物主要来源于 植物 和 动物 。 2、我国少数民族中，喜食牛羊肉的民族有 回族 、 藏族 、维吾尔族 等。 3、按味道分类，我们可以把食物分为 酸 、甜 、苦 、辣 、 咸 五种。 4、要使饮食有益于健康应该做到：选择食品要 卫生 ，营养搭配要均衡， 饮食时间要 规律 ，饮食多少要 适量 。 5、营养学家告诉我们，合理的饮食应该是这样的：我们每天吃的食物如果分为 10份，其中米、面食应占 4 份左右，蔬菜、水果应占 4 份左右，牛 奶、肉、蛋、油应占 2 份左右。 6、维持人类生命健康的营养主要有 蛋白质 、 脂肪 、 淀粉 、 纤维素 、 维生素 、 矿物质 和 水 。 二、探究判断 （ 12分） 1、各种各样的调料也是我们的食品。 （ √ ） 2、面包和馒头都是含有淀粉比较多的食品。 （ √ ） 3、以奶、蛋、肉为主食的生活更有助于生命健康。 （ × ） 4、依据不同标准，我们可以把食物分成不同的种类。 （ √ ） 5、要健康成长，就应该食用多种营养的食品。 （ √ ） 6、为了充分利用时间，我们应该养成边看书边吃饭的好习惯。（ × ） 三、探究选择 （ 12分） 1、为人的生长和代谢提供大量维生素的食物是 ① 。 ① 蔬菜和水果 ② 矿物质和水 2、对其挤压会渗出油渍的食物是 ②。 ① 蛋白质 ② 脂肪 3、遇到碘能够变蓝的营养素是 ① 。 ① 淀粉 ② 水 4、燃烧时，会发出像烧焦毛发气味的营养素 ② 。 ①脂肪 ② 蛋白质 5、含有维生素比较多的食物是 ① 。 ① 各种蔬菜 ② 鸡蛋 6、适于保鲜绿色蔬菜的储藏方式是 ② 。 ① 自然环境储藏 ② 冰箱储藏 四、连线 （ 8分） 牛奶 鸡蛋 豆腐 植物类食品 花生油 米饭 动物类食品 馒头 青菜 水果 五、观察实验 （ 20分） 1、马铃薯中是含有淀粉的。请你设计一个实验予以证明。（写出设计思路即可） 答：①拿一个土豆，用刀切开；②在???面上滴上几滴碘酒；③发现切面变成了蓝色。 2、脂肪中含有大量的油脂。请你设计一个实验予以说明。（写出思路即可） 答：把一块脂肪放在一张白纸上，然后用力挤压脂肪，这时，白纸上会出现油渍。这说明脂肪中含有大量的油渍。 六、思考回答 （ 18分） 1、我们为什么要制定属于自己的健康饮食计划？ 答：因为每个人的身高、体重、运动量不同，会产生饮食差异。我们可根据自己的身体需要制定属于自己的饮食计划。 2、你经常吃哪些食物？你认为搭配合理吗？如果有不合理之处，你打算怎样改正？ 答：①馒头、咸菜、青菜。 ②这种搭配不合理。 ③合理分配三餐；荤素搭配；不挑食，不偏食；不吃不洁食品以及过期的食品；注意饮食卫生。 3、配餐主要有哪几种？请你每种配置一份。 答：①以肉类食品为主的配餐，如香肠。 ②以腌制食品为主的配餐，如咸鸭蛋。 ③以油炸食品为主的配餐，如油条。 ④以甜食品为主的配餐，如饼干。 七、展示台 （7分） 调查当地人们的饮食习惯，看看是否合理，提出你的好建议？ 答：①煎饼，馒头，青菜，咸菜为主。 ②这种饮食习惯不合理。 ③合理分配三餐；荤素搭配；不挑食，不偏食；不吃不洁食品以及过期的食品；注意饮食卫生。 四年级科学(上册)第二单元练习题 一、探究填空 （ 15分） 1、常用的净化水的方法有 沉淀 、过滤 、消毒 三种。 2、沉淀和过滤是除去水中 不溶解 的杂质，消毒是除去水中的 细菌 。 3、饮料的口味与 主料 有关，如果配制苹果味道的饮料，那么应该以 苹果汁 为主要原料。 4、在同样条件下，搅拌时，糖溶解的 快 ，反之则 慢 。 5、在相同条件下，加热时，高锰酸钾溶解的 快 ，不加热时溶解的 慢 。 6、像食盐、白糖、高锰酸钾等能够被水溶解，像石子、面粉、粘土不能被水溶解，这说明：有些物质能 溶解 ；有些物质不能 溶解 。 7、如果在一定量的水中不断加食盐、白糖……那么