碱性纤维素酶高产菌株的选育及产酶条件研究.pdfVIP

农 业基 础科 学? 现 代农 业 科技 ????年 第 ?期? 碱性纤维素酶高产 菌株的选育及产酶条件研究? 卢金 珍? 孙金 龙? 任 俊? 熊汉 国? ??武汉生物工程学 院生物工程系 ，湖北武汉 ??????；? 武汉马应龙药业股份 有限公 司；? 华中农业大学食品科学技术学院?? 摘 要 以产碱 性 纤 维素 酶 菌株 ?一?为 出发 茵株进 行 紫外 线诱 变 ，选育 出一株 产 酶 能力 是 出发 菌株 ?．??倍且 产 酶性 能 稳 定的 高产 菌? 株 ?—?一?。通过 液体振 荡培养 法 ，对 ?—?—?的 发酵培 养基 进行初 步研 究。结果表 明 ：茵株 ?—?— ?的最适 碳 源为麸 皮 ，氮源 为豆饼粉 ，无机 盐? 为 ?????．最适碳 氮比 为 ?：?。? 关键 词? 菌株 ?— ?— ?；碱性 纤 维素酶 ；选 育 ；产 酶条件? 中图分 类号 ????? 文献 标识 码 ?? 文 章编 号 ?????????????????????????? ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ???????????? ????????????? ???????? ?????????????? ??????????????????????????????，?????????????????????????????，??????????????????；??????????????????????????．???．；????????????????? ??????????????????．????????????????????????????????? ????????? ??????????????????????舾 ??????????????????????????．?????????????????????????????????．?????????????????????????????????????????．? ????????????— ?— ???????????????????????????????????????????????．????????????????????????????????．????????????????????????????????— ?— ??????? ???????．?????????????????????????????????????????????????????????????? ，??????????????????????????????????，??????????????，? ??????????????????? ????????????????????????：?．? ?????????? ????????— ???；??????????????????；?????????；??????????????????????? 近 年 来 。关 于 碱性 纤 维 素 酶 的研 究 已经 引起 国 内外 学? ??????，配成 均 匀的悬 液 。?