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鲜活农产品物流管理与运作分析.pdf
鲜活农产品物流管理与运作分析
冯祥漏1 ，庇胜明2
(1.中国海洋大学，山东青岛 266ω3;2. 海坊市交通局，山东海坊 261041)
摘要:由于鲜活农产品的时效性、分散性，目前国
引茵
内很少对这类产品物流进行系统研究;鲜活农产
农产品物流涉及最广大的农村人口，在全国物流
品物流的合理发展不仅促进农民经济收入，而且
系统中具有举足轻嚣的作用，它的快速、合理的发展
对于提高农民增收及县城经济水平提商具有重要作
有效引导农村剩余劳动力转移。以寿光市蔬菜物
用。 2∞2 年国家六部委联合下发《关于加快农产品流
流中心为例，分析了鲜活农产品物流现状和特点，
通设施建设的若干意见).明确提出加快农产品流通
提出了鲜活农产品物流运作模式，间时也为山东
设施建设;2∞7 年中央一号文件首次提出大力发展农
省发展农产品物流边作模式提出了建议。
产品物流，作为提高农村经济的突破口[1) 。山东省作
共键词:鲜活农产品;农业物流;运作模式
中回分提号:S377 ;U492. 8 文献析、识码 :A 为全国重要的农产品生产大省，加强农产品尤其是鲜
活农产品的物流管理与运作研究具有章耍的实践和
Analysis on the operation and 战略意义。研究辛苦重以寿光市鲜捕农产品物流实践
management of the timely 为基础。
1 农产品物流研究基础川[::I][4J 问
agricultural products logistics 1. 1 鲜活农产晶物流现状
目前我国水果、蔬荣、鲜恬樊农产品(鱼、禽类)等
FENG Xiang 叩ful , PANG Sheng - mini 鲜洒农产品的流通在国家物流系流中占有很大的比
(1. α剧:n Unít响曲rof Ch阳.战刷出ngQÎIIII由0266003侃阳;
重。表1 、表2 列出了我国历年来及不同地区农村居
2.0削阴阳B.，..au ofWeiføn膏，局耐响哺 Weifdll/f 261例lαÍIIø)
民家庭农产品销售状况[51{710
Abstract: 币lere are lítÙe studies on the timely a伊icul 11 历年农村居民凉庭人均出售主要农产品 (单位: kg)
tural products logistics for its timely and scattered peculi-
年份粮食棉花油料蔬菜水果
arities. 切le agricultural products logistics m
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