蛋鸡栖架立体散养系统研究的发展趋势与问题.pdfVIP

2017年第53卷第3耀 利蓄篇 编毒按 201 7年《中国畜牧杂志》全面改版。为更好 展示畜牧学领域的科技前沿，促进学术交流，本刊 特别邀请不同领域的专家或青年骨干，围绕各自的 研究领域，介绍自己、团队或国际研究机构近几年 的研究成果、存在问题及研究展望，或就当前的研 究热点问题进行讨论和评论。2017年第一期自副 主编开始，将为读者带来相关综述，希望能引发读 者对相关热点、难点的思考，并进行深入探讨。 蛋鸡栖架立体散养系统研究的发展趋势与问题 杨柳1”，李保明1’2∥ (1．中国农业大学水利与土木工程学院，北京100083；2农业部设施农业工程重点实验室，北京100083； 3．北京市畜禽健康养殖环境工程技术研究中心，北京100083) 现代蛋鸡品种的特点大多表现为高产蛋|生能， 向规模化、集约化方向转型发展的关键时期，一些 其自身抵抗力则较低。在集约化高密度笼养方式下， 超大型蛋鸡养殖企业正在不断形成，但所采用的养 蛋鸡的生存空间环境应激大，会进一步降低其免疫 殖方式基本是引进欧盟淘汰的叠层笼养技术装备， 力。如果鸡舍小气候环境变幅大，再遇上冷热应激 对欧盟发展的福利养殖理念和技术趋势的认识不足。 等不利条件，常引发疾病，影响健康与畜产品安全 2017年中央一号文件提出深入推进农业供给侧结构 等严重问题。近十多年来，欧盟率先提出现代蛋鸡 性改革。我国蛋鸡产业的供给侧结构性改革如何走 的福利养殖新模式，并立法于2n12年1月1日起禁向?这是事关十年后我国蛋鸡产业相比于国际技术 止在欧盟采用传统笼养蛋鸡，福利化立体散养成为 水平是缩小还是进一步拉大的国际竞争力问题。 蛋鸡养殖发展的主流技术体系。 随着养殖方式的转变，一系列养殖新设施、新 我国是世界蛋鸡的第一生产大国，目前正处于 设备、新技术不断开发与应用，对鸡舍环境状况的 研究也不断深入和改善。蛋鸡栖架立体散养系统的 养殖规模也从原来的单栋几千只发展到现在的8万、 10万只蛋鸡。近年来，欧盟新建的蛋鸡舍显著提升 O．1 7—04-001 DOI编号：195561]．0258—7033．201 了蛋鸡的健康水平，延长了蛋鸡的生产周期(可达 资助项目：国家现代农业(蛋鸡)产业技术体系项目(CARS一41 100周)，提高了入舍母鸡的平均产蛋数(超过500 一K20) 枚)。福利养殖技术模式也逐步走向北美，在新建 作者简介：杨柳(1985一)，女，在读博士，研究方向为动物 的蛋鸡场中成为主要发展