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严重烧伤病人的早期营养护理研究.pdf
临床实践
卫生职业教育 Vol.22 2004 No.21
1 ,袁健2 ,刘辉3
摘 要:目的探讨严重烧伤病人早期胃肠道营养护理的实用方法和注意事项。方洁共对30 例严重烧伤病人实行了早期营
养液消化道管饲方法,同时辅以促胃动力药物。营养液喂养方法本着尽早开始,少量多餐、全面、平衡、循序渐进的原则及准
确的护理措施。结果 30 例病人在治疗过程中均有较好的耐受性,在提供足量营养成分的同时,保持了水、电解质的平衡,有
利于休克复苏,负氮平衡的纠正。结论烧伤严重的病人,烧伤后早期应尽快恢复肠道营养。该方法的临床护理实用,疗效可
靠,有利于休克复苏和全病程的治疗。
关键词:严重烧伤病人;肠内营养;营养护理
中图分类号:R47 文献标识码:A 文章编号:1671 -1246(2004)21 -0131 -02
大面积烧伤后,机体超高代谢引起热能大量消耗,蛋白分 中男性 20 例,女性 10 例;年龄 25 -65(45. 5 :t 13. 8) 岁;病程
解旺盛引起负氮平衡。病人体重下降、消瘦、抵抗力和免疫力减 1 时 26 (1 1. 5 :t 8. 8) 小时;致伤原因,火焰伤 21 例,热烫伤 9 例;
弱。因此,必须补充足够的营养以加速创商愈合,减少并发症,
烧伤部位,头面颈部烧伤9 例,躯干烧伤 13 例,四肢烧伤 8 例;
提高大面积烧伤的治愈率。烧伤后早期肠内营养是近年来日益
烧伤深度,深E度 19 例, m度 11 例。对照组为 30 例,其中男性
受到重视的课题,因为早期肠道营养优于延迟营养。一是该方 19 例,女性 11 例:年龄 28 -61(46 :t 14. 5) 岁;病程 1 -25 (1 2 士
法安全、经济、简便;二是对胃肠粘膜有明显的保护作用,可防 8.5) 小时;致伤原因,火焰伤 20 例,热烫伤 10 例:烧伤部位,头
止应激性溃荡、胃肠出血和肠道细菌毒素移位;三是能明显降 面颈部烧伤6 例,躯干烧伤 15 例,四肢烧伤 9 例;烧伤深度,深
低伤后高分解代谢,改善全身营养状况。改善病人的氮平衡,纠 E度 20 例, m度 10 例。经统计学处理,以上 2 组资料均相似具
有可比性。
正水电解质、酸碱平衡紊乱,促进胃肠道功能早日恢复,对防止
1. 2 实..11 榷疗方 a
并发症的发生也有积极的意义。烧伤病人肠内营养主要通过口
1. 2. 1 实验用营养液的组成、配制。所有营养均自行配制,其成
服和管饲进行,肠内营养从营养和代谢方面优于肠外营养,并
发症少于肠外营养,费用低于肠外营养。因此,大面积烧伤病人
分为 10% 脂肪乳500nù、 7% 氨基酸 750ml 、 40% 葡萄糖 500nù 、
的营养补充应该是以肠内蕾养 (Enteral Nutrition , EN) 也称胃肠 生理盐水 200nù、 10% 氯化饵 30 -40时、 10% 葡萄糖酸钙 10ml 、
25% 硫酸续 3 -6nù ,各种微量元素、维生素、磷酸盐各 IOml。
道营养为主。在严重烧伤病人的护理中,肠内营养方法经口途
1. 2.2 外周血免疫球蛋白测定。取病人反正常人晨起空腹肘静
径困难,管饲对护理水平和业务技能也有
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