随堂优化训练2014九年级化学下册第十一单元 课题1 第1课时 氯化钠课件 新版新人教版.pptVIP

第十一单元 盐 化肥 课题 1 生活中常见的盐 第 1 课时 氯化钠 * 1．组成里含有________离子和________离子的一类化合物 叫做盐。 金属 酸根 2．粗盐初步提纯的步骤是________、________、________、 ________、________。 溶解 沉淀 过滤 蒸发 结晶 3．______、______、______、______都蕴藏着氯化钠，用 ______晒盐或用______、______煮盐，都可以使水分蒸发，这 样得到的食盐含有较多杂质，叫做______。 海水 盐湖 盐井 盐矿 海水 盐井水 盐湖水 粗盐 * 【小试身手】 1．下列物质中属于盐的是( A．NaCl C．NaOH )。 B．CO2 D．H2SO4 解析：NaCl 由金属离子和酸根离子构成，属于盐。 答案：A * ( )。 A．NaHCO3、碳酸钠、苏打 B．NaOH、氢氧化钠、烧碱 C．NaCl、氯化钠、食盐 D．Na2CO3、碳酸钠、纯碱 解析：NaHCO3 的俗名叫小苏打。 答案：A * 氯化钠 【知识精讲】 1．氯化钠的物理性质。 NaCl 食盐 钠离子 氯离子 化学式为________， 俗名：_______。它是由________和 ________构成的。氯化钠是有咸味、易溶于水的白色晶体。 注意：“假盐”的名称是__________，化学式为__________， 是有毒物质，不可食用。 NaNO2 亚硝酸钠 * 2．氯化钠的用途。 (1)生活方面：生活中用作________； 调味品 (2)医 疗 方 面：用 氯 化 钠 配 制 __________( 质 量 分 数 为 __________)； 0.9% (3) 工 业 方 面 ： 用 氯 化 钠 为 原 料 制 取 __________ 、 __________、__________和__________； (4) 农 业 方 面 ： 用 一 定 质 量 分 数 的 氯 化 钠 溶 液 来 __________； 选种 (5)交通方面：在冬天，用于____________________。 生理盐水 碳酸钠 氢氧化钠 氯气 盐酸 消除公路上的积雪 * 3．氯化钠的溶解度受温度变化影响________，所以一般采 用____________的方法得到晶体。实际生活中通过晾晒海水、 煮盐水，蒸发除去水分，得到粗盐。 蒸发结晶 较小 * [典例 1] 如下图所示是某加碘盐包装袋上的部分图表文字 (I 是碘元素的符号)，由此你得到的信息和作出的推测是( )。 配料表 A.此食盐是纯净物 B．“加碘盐”中的碘是指碘单质 C．1 kg 此食盐中含碘酸钾(35±15) mg D．“菜未炒熟不宜加入加碘盐”的原因可能是碘酸钾受 热不稳定 氯化钠(NaCl) ≥98.0%(以 NaCl 计) 碘酸钾(KIO3) 35±15 mg/kg(以 I 计) * 点拨：由配料表知此加碘盐为混合物；“加碘盐”中的碘 是指碘元素；1 kg 此食盐中含碘元素(35±15) mg；“菜未炒熟 不宜加入碘盐”的原因主要就是碘酸钾受热不稳定，易分解。 答案：D * 粗盐的提纯 【知识精讲】 溶解 过滤 蒸发 计算产率 1．粗盐提纯的四个主要步骤：______、______、______ 和___________。 2．粗盐提纯过程中用得最多的仪器是________。 在下列步骤中，该仪器的作用分别是： (1)溶解：______________________； 搅拌，加速固体的溶解 (2)过滤：______________________； 引流，防止液滴飞溅 (3)蒸发：_____________________________________。 搅拌，防止液体受热不均匀，液滴飞溅 玻璃棒 * 3．操作注意事项。 (1)玻璃棒在各个操作步骤中的作用。 (2)过滤的操作要点：“一贴二低三靠”。 (3)蒸发操作中，当出现较多量固体时停止加热，余热蒸干。 4．实验过程中可能出现的产率偏低的原因。 (1)溶解搅拌时有液滴溅出，溶质减少。 (2)粗盐未完全溶解就马上过滤。 (3)过滤时有液体溅出。 (4)蒸发时没有及时搅拌或停止加热太晚造成液滴飞溅。 * [典例 2] 海洋是丰富的化学资源宝库。通过晾晒海水，可 以得到含少量泥沙的粗盐。为了得到比较纯净的 NaCl(不考虑 可溶性杂质)，设计了如下图所示的实验操作： (1) 上 图 有 标 号 的 仪 器 名 称 分 别 是