牛血清白蛋白与Cu（Ⅱ）、Cu（Ⅰ）相互作用的表面电化学研究.pdfVIP

第 22卷 第 5期 化 学 研 究 中国科技核心期刊 2011年 9月 CHEM ICAI RESEARCH hxyj@henu．edu．cn 牛血清 白蛋 白与 Cu(H)、Cu(I)相互作用的表面 电化学研究 张 辉，李 丽，田燕妮 (山西大学 分子科学研究所 ，山西 太原 030006) 摘 要：采用循环伏安法，研究了牛血清 白蛋 白(BSA)吸附到玻碳电极上构成的BSA修饰 电极．考察了铜离子 在 BSA修饰 电极上 的电化学行为．结果表 明，Cu(Ⅱ)、Cu(I)通过非疏水 (静 电或者共价)作用与 电极表面 的 BSA结合 ，Cu 在 BSA修饰 电极上与BSA的结合能力 比cu 与BSA 的结合能力强．使用该方法探究蛋白与金 属离子、小分子 的作用是可行的． 关键词 ：BSA；Cu(11)；Cu(I)；玻碳电极 ；循环伏安法 中图分类号 ：0657．1 文献标志码 ：A 文章编号 ：1008—1011(2011)05—0001—03 Surfaceelectrochemicalstudyoftheinteractionbetween bovineserum albumin andCu(11)，Cu(I) ZHANG Hui，L1Li，TIAN Yan—i1i (InstituteofMolecularScience，ShanxiUniversity，Taiyuan030006，Shanxi，China) Abstract：A modifiedelectrodeofbovineserum albumin (BSA)adsorbedontoglassycarbon electrodewas investigatedbymeansofcyclicvoltammetry．Theelectrochemica1behaviorof copperiononBSA—modifiedelectrodewasstudied．Theresultsshow thatCu(1I)andCu(I) couldbindBSA vianon—hydrophobic(electrostaticand／orcovalent)interaction，andCu抖 in～ teractswiththeBSA ontheBSA—modifiedelectrodemorestronglythanCu ．ItiSafeasible methodtoprobetheinteractionofmetalicionsandsniailmoleculeswith albumin． Keywords：BSA；Cu(Ⅱ)；Cu(I)；glassycarbonelectrode；cyclicvoltammetry 铜是生物体必需的微量元素之一 ，然而过量铜会对细胞产生毒性…．因此 ，细胞内铜 的稳定含量对于生 物体至关重要．牛血清 白蛋 白(BSA)是一种由582个氨基酸残基组成的单链球状非糖蛋 白，交联 17个半胱 氨酸残基 (8个二硫键和一个 自由巯基)．作为非常丰富的蛋 白质 ，它在血液 中内源性和外源性物质 的转运 和沉积方面，起着重要作用 ．科研工作者用 了多种方法研究BSA与金属离子 Cu(II)的作用 ，然而 BSA 与金属离子 Cu(工)作用的报道不多，这是由于Cu(I)在空气和水溶液中不能稳定存在． 本文作者用干燥吸附法制备BSA修饰电极，利用该电极研究了Cu(II)、Cu(1)与BSA相互作用的结 合模式．研究发现，Cu(II)、Cu(工)通过非疏水 (静电或者共价)作用与电极表面的BSA结合． 1 实验部分 1．1 仪器与试剂 CHI660B电化学工作站 (上海辰华仪器公司)，玻碳电极为工作 电极 ，铂丝为对 电极 ，饱和甘汞电极为参 收稿 日期 ：2011—05～2O． 基金项 目：山西省回国留学基金 ，山