餐饮业废油脂生产生物柴油的实验研究.pdfVIP

2005年 12 月 中国粮油学报 Vo l. 20 ,No. 6 第 20卷第 6期 Jou rnal of the Ch ine se Cereals and O ils A ssociation D ec. 2005 餐饮业废油脂生产生物柴油的实验研究 张传龙 　纪 　威 　符太军 　姚亚光 (中国农业大学工学院车辆工程系 ,北京 　100083) 摘 　要 　生物柴油是一种新的替代燃料 ,大多以动植物油作为原料来生产 , 以至于成本很高 。本文利用 餐饮业废油脂在酸性催化剂的条件下生产生物柴油 ,提出了方法与工艺流程 ,从试验与结果分析得出了最优 的生产方案 :油醇摩尔比 1 ∶20 ,催化剂用量 1. 2 % ,反应时间 8h ,此时 ,转酯化产率为 88. 3% 。 关键词 　生物柴油 　餐饮业废油脂 　酯化 　工艺 0　前言 生物些油即可以作为柴油的替代燃料 , 也可 以 作为柴油燃料的添加剂 。世界上一些国家都在研究 生物柴油的制取与生产 ,我国对生物柴油的研究还 处于起步阶段 。尤其近年来 ,人们对环境要求的提 高 ,开发与研究生物柴油已成为一个很重要的课题 。 目前以动植物油脂为原料生产生物柴油的成本很 高 ,这使得其不能实际推广应用 , 将废油脂回收利 用 ,作为原料油来生产生物柴油大大降低了生产成 本 ,可以使得生物柴油的生产产业化 。 因为餐饮业废油脂中含有大量的游离脂肪酸和 水分 ,更易于用酸作催化剂来制取 [ 1 - 2 ] ,并且当反应 ( ) 用油为低级油时 如酸败油 、废油 、泔水油等 ,用酸 图 1　试验装置 作催化剂能使反应更加完全充分 [ 2 ] 。本试验用油属 1. 3. 1　前期处理阶段 于低级油 ,所以用酸作为催化剂来制取 。 1. 3. 11　废油脂加热 ,过滤除杂若干次 。 1. 3. 12 　控制加热过滤后 的废油脂在 105 ℃～ 1　试验材料与方法 110 ℃之间进行除水 ,直到没有水泡冒出。 1. 1　材料与设备 1. 3. 13　用无水乙醇和废油脂按体积比 1 ∶2 混合除 原料油 :餐饮业地沟废油脂 。 游离脂肪酸 ,在 60 ℃时搅拌加热大约 30m in ,使完全 无水乙醇 ,硫酸 ,氢氧化钠 :均为分析纯 ,北京化 互溶 ,然后在冷水中快速降温至 10 ℃左右 ,此时甘油 工厂出品。 三酸酯析出 ,而游离脂肪酸溶解于乙醇相中。 活性炭 :北京化工厂出品。 1. 3. 14 　将溶液静置 ,使其分层 , 去除上层乙醇与 主要设备 : D25 - 2F 型电动搅拌机调速器 ; D K - 游离脂肪酸的混合溶液 , 下层粘絮状 白色物质就是 S22 型恒温水浴箱 ; 品氏毛细管粘度计等 。 获得的地沟油的动物油与植物油的混合物 。 1. 2　试验装置 1. 3. 2　生物柴油制取阶段 见图 1。 1. 3. 2 1　称取一定比例的经过前期处理的油脂 ,放 1. 3　试验方法与步骤 置在三口烧瓶中 ,并加入适量的活性炭 。 1. 3. 2 2　根据反应所用油量 ,按照所设计的正交反 收稿日期 : 2004 - 12 - 27 应试验 ,用烧杯量取一定油醇摩尔比例的无水乙醇 。 作者简介 :