战略管理之行始于知己知.pdf

战略管理——现代企业成功之道 战略管理——现代企业成功之道 战战略略管管理理————现现代代企企业业成成功功之之道道 主讲：梁小威 博士 教授 主讲：梁小威 博士 教授 主主讲讲：：梁梁小小威威 博博士士 教教授授 QQ：110745256 Email: lastar555@126.com QQ：110745256 Email: lastar555@126.com QQQQ：：111100774455225566 EEmmaaiill:: llaassttaarr555555@@112266..ccoomm “ ” “ ” 第二讲： ““行””始于知己知彼 —— ——企业环境、资源与核心能力透视 ———— 本讲主要内容： �识别外部机会与威胁 �审视内部优势与劣势 (SWOT ) (SWOT ) �开发战略性项目((SSWWOOTT应用)) 一、识别外部机会与威胁 • 如何界定战略性环境因素 • 宏观环境因素分析 • 行业环境因素分析 引导案例：肯德基能否不炸鸡而改肯德鱼？ Amy Kazmin : 2004 2 7 Amy Kazmin : 2004 2 7 AAmmyy KKaazzmmiinn :: 22 77 曼谷报道 （摘自 年 月 日 英国《金融时报》） Kentucky Fried Chicken � Kentucky Fried Chicken 如果肯德基（KKeennttuucckkyy FFrriieedd CChhiicckkeenn）没有鸡，那么这家以家乡鸡而闻名的美国快餐连锁企 业还能提供什么呢？越南的消费者很快就能知道答案了。越南政府已经发布了家禽出售禁 令，以控制禽流感。禽流感的爆发致使亚洲鸡农遭受重创，八人由此丧生，其中大多数为 越南和泰国的儿童。越南的快餐连锁店为数不多，肯德基是其中之一。自越南政府的禁令 颁布以后，胡志明市内八家肯德基餐厅暂时关门停业。 “ ” “ ” � ““ ”” 为了刺激遭受重创的销售状况，肯德基在越南的分店打算重新开张，推出 以鱼代鸡 的全新 Yum Brands Yum Brands 菜单，其中甚至还有鱼肉汉堡。禽流感爆发之前，百胜餐饮集团（YYuumm BBrraannddss）麾下的肯 3 3 德基每月消耗33万只鸡，全部来自于当地农场。如果肯德基想从越南当地的渔场采购