高职院校涉外旅游专业能力本位课程设置——以苏州市为例.pdfVIP

2012年第20期 No．20．2012 职业技术教育 第33卷 V01．33 VOCATIONAL ANDTECHNICALEDUCATl0N 总690期 GeneralNo．690 高职院校涉外旅游专业能力本位课程设置 ——以苏州市为例 陆 恩 (苏州农业职业技术学院，江苏 苏州 215008) 摘要课程设置关系到人才培养的质量，应随着社会用人需求的发展进行适当调整。根据能力本位 理论，苏州高职院校涉外旅游专业的课程设置应以苏州旅游企业岗位能力要求为基础，构建以能力为本位的 课程体系，并采取措施保障课程实施，使苏州高职院校涉外旅游专业培养的人才能胜任将来的就业岗位。 关键词能力本位；高职院校；涉外旅游专业；课程设置；保障措施 中图分类号G718．5 文献标识码A文章编号 1008—3219(2012)20—0022一03 根据能力本位课程开发方法 掌握国际、国内旅游活动的基 子商务活动，具备旅游电子商务运 (DAcuM)的步骤和程序，课题组 本规则、技巧及相关业务活动，熟 营能力：能熟练使用omce办公软 对苏州涉外旅游从业人员和外国 知旅游服务三大核心环节(旅行 件，会旅游网站网页制作和网页的 游客进行问卷调查和访谈，掌握了 社、饭店和旅游目的地)的具体操 基本操作，会收发电子邮件，会用 苏州对涉外旅游从业人员职业能 作规程，具备较强的涉外旅游组织 聊天工具在线与客户联系，会使用 力和职业技能证书的最新要求n，， 策划能力、出入境旅游接待能力。 计算机获取和分析旅游市场信息， 并通过分析影响入境游客满意度 具有导游、计调、前厅服务、客房服 会航空票务操作系统应用操作，会 的主要因素啪，确定了旅游职业的 务和推销旅游产品的基本专业技 网上国际酒店预定、国际机票预 能力标准，提出优化旅游专业课程 能。具有较强的英语听、说、读、 定、酒店销售和机票销售等网络营 设置的措施。 写、译的能力，能熟练运用英语进 销。具有极强的应变能力、安全救 行涉外接待、涉外旅游、涉外参观 护知识与应急救护能力，能恰当处 一、能力本位高职院校涉外 活动：能听懂看懂饭店、旅游目的 理游客提出的问题，正确处理一些 旅游专业的课程设置情况 地的英文标识语和介绍；能用英语 突发事件；了解国际、国内旅游活 (一)涉外旅游专业学生应具 撰写欢迎词、导游词等与涉外旅游 动的基本礼仪、法律法规；能参与 备的职业能力 相关的旅游业务信函和文件。能 组织国际会展，具有会展旅游组织 1．专业能力 够用计算机进行信息处理，进行电 管理能力；具有旅游企业财务核算 收稿日期：2012—06一19 作者简介：陆恩(1967一)，女，江苏昆山人，苏州农业职业技术学院人文科学系英语教研室主任，副教授。 基金项目：江苏省教育厅20lo年度高校哲学社会科学研究基金资助项目《苏州涉外旅游从业人员职业能力要求调查研