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第三十四讲 豆类杂交技术 一、实践目的 豆类是很重要的植物蛋白来源。通过本项实际操作,了解豆类作物的开花结荚习性,掌握有性杂交技术,为豆类新品种选育奠定基础。 二、实践操作 1、开花、结荚习性观察 大豆和小豆是严格的自花授粉作物,在正常条件下开花前已散粉。夏播大豆和小豆在8月上中旬开始开花,单株花期一般在25d以上。开花的最适温度为20~25℃,最适相对湿度70%~80%。始花后10~20d为盛花期;一天中6:00~9:00时开花最盛。阴雨天全天都开花,但下午比上午要少。一株中以中部花先开,依次向上向下、向外扩展。植株主茎中上部的花结荚率较高。 2、有性杂交技术 (1)确定亲本: 根据育种目标,确定杂交组合种植所要的亲本。按照双亲生育期调整好播期,确保花期相遇。 (2)选株选花: 在亲本圃内,选择具有该亲本典型性状且健壮无病虫害的植株作为杂交母本株,在优良株中选择植株中上部的花进行去雄。 3)去雄: 若下午去雄,第二天授粉时,应选择第二天上午能开放的花进行去雄。若当天去雄当天授粉,则选择当天将要开的花。去雄时要将花药清除干净,花药不能破裂,同时要注意不伤柱头。去雄时,左手拇指和食指将花固定好(花柄易脱落),用镊子去除部分花瓣,轻轻取出每朵小花中的10枚花药。如花药破裂或伤及柱头,则该花除去,并将镊子浸入酒精里杀死所沾花粉。大豆一般在下午3时开始去雄。去雄后挂牌做上标记。 (4)授粉: 去雄后第2天上午开花盛期取父本正开的花进行授粉,阴雨天可略推迟。将取来的父本花剥去花瓣,用镊子夹住父本花的花丝基部,将花药部位在母本花的柱头上涂抹。授粉后将该母本花所在花序上所有其余花蕾以及结的荚全部去除。 (5)授粉后在塑料牌上写明组合代号或名称、授粉日期和操作者姓名,挂在花柄上,同时要固定在主茎或枝条上,以防风刮丢失或将花撞坏。 (6)杂交后3天检查一次,若未成活摘掉牌子;10d后再检查一次。 (7)收获:种子成熟后,及时按组合将杂交成活的荚收回,晒干脱粒调查结实率,并按组合或代号登记、编号,以备下季种植。 三、作业 * * 农事学实践教程(3) 北京农学院植物科学技术系 *
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