蚕蛹皮制备甲壳质的研究.pdfVIP

第二届全国农业环境科学学术研讨会论文集 2007年7月 蚕蛹皮制备甲壳质的研究 曹萍，朱桂秀 (上海应用技术学院环境能源系上海200335) 摘要：蚕蛹皮是蚕蛹(制丝下脚料)经人工提炼去蛹油、蛹蛋白后的废弃物，音有丰富的甲壳质。本文通过实验， 论证了蚕蛹皮用3％的HCI脱无机盐．1．5％的KMnO,无机盐和3％的草酸漂白可得到质量较好的甲壳质。同时，在 60C的反应温度下，用浓度为40％的NaOH进行脱乙酰基，可得到工业用壳聚糖。 关键词：甲壳质；蚕蛹皮；无机盐 ExtractionChitinfromSilkworm Skin Chrysalis CAO Gui-xiu Ping，ZHU silkworm isa after Abstract：The skin kindofwaste oiland eonlairmlots‘lfchitin．The chrysalis removing pupa protein．It have thatwe0SLYl clritinifthesilkworm skin tmLKsin removo experimentsproved gaingood chrysalis HCl(3％)toinorganicsalts， de—colored bleachedoxalicacid．At COAl industrialchitosan 60℃． Sallle，it byKMnO·(1．5％)andby gain byNaOH(40％)under Keywords：chitin；silkwormchrysalissalts；de--color shin；inorganic 查蛹皮是查蛹(制丝F脚科)经人工提烁去蛹油、 等。 璺蛋白后鬯窭亨物?随着蚕蛹综合利用的普及，目前 1 实验部分 蚕蛹皮中含有丰富的甲壳质，据日本井爪氏的研究资 1-1实验原料、试剂及仪器 实验原料：已脱蛹油、蛋白和脂类的烘干的蚕 料：每100 g干蛹皮中，含2．12g甲壳质，约占蛹皮 质量的30％。蛹皮中其他成分为蛋白质(占30％)、蛹皮。 无机盐(主要是钙盐，占30％)、磷脂类化合物等。 实验试剂：高锰酸钾、氢氧化钠、草酸、盐酸。 因此，利用蚕蛹皮可制得高等级得甲壳质，言聚糖。 实验仪器： 天平(千分之一克)、温度计(200。C)、 恒温加热水浴锅、过滤袋、磁力搅拌器、酸碱滴定器、 甲壳质(Chiti。)是一种直链多聚物，通过脱乙 酰作用可形成脱乙酰甲壳质。又称壳聚糖(Chi‰。。)o电子天平、马福炉、恒温烘箱、乌氏粘度计等。 甲壳质／壳聚糖具有无毒、无味、耐碱、耐热、耐晒、 1-2工艺路线 耐腐蚀、耐虫蛀等特点，广泛应用于纺织、印染、造 本实验采用的是已脱蛹油、蛋白和脂类的蚕蛹 纸、食品、医药、化妆品、水果保鲜、环保等领域， 皮，因此，实验的重点是脱无机钙和脱色素。 在污水处理中，可用作吸附剂、絮凝剂及分离膜材料 (1)脱无机盐 过滤、水洗 过滤、水洗 过滤、水洗 原料+HCl—————．．粗品1+NaOH————．．粗品2+HCl—————．．粗品3 滤液1 滤液2 滤液3 (2)脱色素 过滤、