营养保健系列之维生素-培训课件.pptVIP

什么人应考虑补充维生素E 居住在空气污染严重地区的人。 吸烟、饮酒、喜欢食用高温油炸食物、长期日光曝晒或节食者。 高血压或心血管病患者。 中老年人。 纽崔莱?天然类胡萝卜素胶囊 编号：29604 净含量：104克（180粒） 适用范围： 适宜人群：中老年人、接触致突变物质者 特点与功效： 含有取自棕榈油、万寿菊等天然来源的4种类胡萝卜素，具有延缓衰老和抗突变的保健功能。 4种天然类胡萝卜素分别为β-胡萝卜素、α-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄质，可补充日常类胡萝卜素摄入的不足。 所提供的多种类胡萝卜素组合比单一的β-胡萝卜素作用更全面，给身体健康的保护。 不添加人造香料、合成色素或防腐剂。 使用方法： 每日3粒，随餐食用。 注： 1、本品不能代替药物。 2、请勿由儿童自行取食。 保健功能：延缓衰老、抗突变。 纽崔莱?天然B族维生素片 编号：29425/29598 净含量：73克（140片）/155克（300片） 适用范围： 需补充B族维生素的人群。 特点与功效： 提供7种B族维生素，其中6种来源于经特别培植的天然酵母。 外层覆有NUTRILOCK ?片衣，避免营养素的流失，并易于吞咽。 不添加人造香料、合成色素或防腐剂。 使用方法： 保健功能： 每日1片，用水食用。 补充B族维生素。 注： 请勿由儿童自行取食。 Nutrilock ?片衣 纽崔莱在片剂的包装领域居于领先地位。多年前，当其它大多数的生产厂商还在靠添加色素使产品看起来更锐目时，纽崔莱已经决定不使用合成色素。从1955年至1978年，纽崔莱最初利用玉米蛋白——一种谷物蛋白作为涂膜材料。随着科技的进步，一种更好的覆膜材料——不含油和蜡质的植物纤维衍生物成为纽崔莱?营养保健食品片剂Nutrilock ?片衣的重要成分。 主要营养成分 营养素 每片含量 每100克含量 维生素B1 1.2毫克 229.9毫克 维生素B2 1.2毫克 229.9毫克 烟酸 6.6毫克 1,264.4毫克 泛酸 5毫克 957.9毫克 维生素B6 1.2毫克 229.9毫克 叶酸 150毫克 28,735.6毫克 维生素B12 2毫克 383.1毫克 钙 95毫克 18,199.2毫克 维生素 维生素，顾名思义是维持机体正常生理功能及细胞内特异代反应所必需的一类低分子有机化合物。维生素在人体内不能合成或合成的数量不能满足人体的需要，必须从食物中获得，如果维生素摄取不足，就会出现缺乏症，甚至引起多种不同疾病。 维生素概述 维生素的共同特点 维生素都是以其本体的形式或可被机体利用的前体形式存在于天然食物中。它们不是构成各种组织的原料，也不提供能量。大多数维生素不能在体内合成，也不能大量储存于组织中，必须由食物供给，即使有些维生素（维生素K、B12)能由肠道细菌合成一部分，但也不能替代这些维生素从食物获取这一主要途径，人体对维生素的每日生理需要量很少，通常仅以毫克或微克计算，但这极少量的维生素却在调节物质代谢过程中起十分重要的作用。维生素常以辅酶或辅基的形式参与酶的功能。不少维生素具有几种结构相近、生物活性相同的化合物，如维生素A1与维生素A2，维生素D2和维生素D3，还有吡哆醇、吡哆醛、吡多胺等。 维生素的分类 维生素可分为水溶性维生素、脂溶性维生素和类维生素。 水溶性维生素较易自尿中排出，体内没有非功能性的单纯储存形式，如果摄入过少，则可较快出现缺乏的症状；水溶性维生素一般无毒性，但如果极大量摄入时也可出现毒性。主要有：B族维生素（维生素B1、B2、B6、B12和PP、叶酸、泛酸、生物素等）以及维生素C。 脂溶性维生素在食物中常与脂类并存，在酸败的脂肪中容易被破坏，其吸收与肠道中的脂类密切相关，主要储存于肝脏中，如摄取过多，可引起中毒，如摄入过少，可延缓出现缺乏症状主要有：维生素A、维生素D、维生素E和维生素K。 类维生素是指一些活性极似维生素的化合物，曾被列入“维生素类”，现在也有建议将其称为“其他微量有机营养素”，主要有生物类黄酮、肉碱、辅酶Q（泛醌）、硫辛酸、对氨基苯甲酸、乳清酸和牛磺酸等，其中牛磺酸、肉碱近年来特别受重视。 缺乏维生素的常见原因 人体缺乏维生素的常见原因：一是维生素摄入量不足。当日常食物供应不足，选择食物不当，食物在不当运输、加工、烹调、储藏的过程中使维生素受到破坏和丢失，或缺乏基本的营养知识，都有可能造成维生素摄入量不足。二是维生素的吸收利用降低。三是由于维生素的需要量增多或丢失