不同轮作体系土壤残留硒锌对小麦产量与营养品质的影响.pdfVIP

农业环境科学学报 2010，29(2)：235—238 JournalofAgro—EnvironmentScience 不同轮作体系土壤残留硒锌对小麦产量 与营养品质的影响 昝亚玲 ，王朝辉 17GrahamLyOIlS (1．西北农林科技大学资源环境学院，陕西 杨凌 712100；2．WaiteAnalyticalServicesSchoolofAgriculture，FoodandWineUniversity ofAdelaide，SouthAustralia5064) 摘 要：采用盆栽试验 ，通过玉米一小麦和大豆一小麦轮作 ，探讨了不同种植模式中，土壤残留硒锌对小麦产量与营养品质的影响。 结果表明，土壤中残留硒锌对小麦生物量和产量的影响与作物轮作体系有关。玉米～小麦轮作，土壤残留硒锌并没有表现出增加小 麦产量的趋势，而大豆一小麦轮作，土壤残留硒锌对小麦生物量和产量呈增加趋势。土壤残留硒锌可改变作物体内元素组成。玉米一 小麦轮作，土壤残留硒锌有利于小麦籽粒对氮、钾、硫、钙 、铁、锌 、硒、铜元素的吸收累积。大豆一小麦轮作，土壤残留硒锌促进小麦对 钾、硫、镁、铁、锌、硒、铜、锰、硼的吸收，而氮、磷、钙吸收减少。 关键词：玉米；大豆；硒；锌；轮作；土壤残留 中图分类号 ：S181 文献标志码：A 文章编号：1672—2043~010)02—0235—04 EffectsofSoilResidualSeandZnonYieldandNutritionalQualityofWheatinDifferentRotationSystems ZANYa-ling，WANGZhao-hui，GrahamLyons (1．CollegeofResourcesandEnvironmentalScience，No~hwestAgricultureForestryUniversity，Yangling712100，China；2．WaiteAnalyti- calServicesSchoolofAgriculture，FoodandWine，UniversityofAdelaide，SouthAustralia5064) Abstract：Potexperimentswereconductedwithmaize—wheatrotationandsoybean-wheatrotationtostudytheeffectsofsoilresidualSeand Znonwheatyieldsandnutritionalquality．ObtainedresultsshowedthateffectsofsoilresidualSeandZnonwheatbiomassandyieldwere differentwithrotationsystems．Inmaize-wheatrotation，soilresidualSeandZndidnotshowthetrendtoincreasewheatbiomassandyields， butsignificantlyincreasedthewheatbiomassandyieldsinsoybean-wheatrotation；SoilresidualSeandZncouldchangethecompositionof elementsincrops．Inmaize-wheatrotation，N，K，S，Ca，Fe，Zn，Se，andCucontentsofwheatgrainweresignificantlyincreasedbysoilresidu- alSeandZn．Insoybean—wheatrotation，grainK，S，Mg，Fe，Zn，Se，CuandBcontentssignificantlyincreased，butN，P，CaandMncontents decreased． Keywords：maize；soybean；selenium；zinc；croprotation；soilresidual 硒、锌是人体必需的生命元素，它们与人类生产 施用硒 、锌可以提高作物产量和粮食 中的微量养分， 和生命活动关系十分密切。硒具有防癌、抗癌、抗衰 减轻人畜因缺乏微量元素而引起的地方性疾病 。但 老和防治心血管疾病的功效flj，锌具有促进人体生长 硒、锌是重金属有毒物质，施用量合适能促进生物体正 发育、促进维生素A代谢等重要的生理作用[21。对生