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蚕豆立体种植模式及其效益分析
吴春芳 姜永平 吴菊芳
(江苏沿江地区农业科学研究所,226541)
摘 要:开发立体农业是进一步增加农民收入的有效途径之一 总结蚕豆立体种植的技术经验,对
于农业可持续发展具有特别意义.本丈总结了江苏省蚕豆立体种植的五大类11种模式的特点和关
健技术,并枕蚕豆立体种桂的经济效益和生态效益进行了分析 ‘
关键词:立体种植;蚕豆;模式;效益
2000年中国农村的剩余劳动力就已达到2亿人,而人增地减的矛盾日益突出,因此,剩余劳动力必须
实行由低层次向高层次和多层次的转移。立体农业的兴起正好为近期吸纳剩余劳动力提供了机遇,同时剩
余劳力流向立体开发,也可充分发挥集约经营的优势。
中国的立体农业,共有500多种优化的立体农业模式与技术。在种植业领域,主要有粮粮型、粮棉型、
粮油型、粮菜型,粮烟型、粮药型和粮肥、粮草型等,涉及到蚕豆的种植模式只有两种,一种是小勿蚕豆
一棉花立体种植模式,另一种是小勿蚕豆一烟/甘薯立体种植模式,前者蚕豆收获籽粒,后者蚕豆作绿肥.
江苏省的蚕豆种植业在全国居有重要地位,播种面积达 119.6x10;hm2,仅次于云南和四川,总产
32.1x100t仅次于云南,分别占全国总量的13.35%和17.25%.江苏省蚕豆产量达264kg/hm,比全国平均
水平高29.22%,仅次于西藏.开展蚕豆立体种植技术研究,对于建设江苏社会主义新农村具有一定的积极
意义。
1开发蚕豆立体种植技术的原则
1.1充分发挥发挥蚕豆的作用,蚕豆有自生固氮功能.对化学肥料的依赖较小;蚕豆鲜食,农民经济效益
高;蚕豆鲜收,大田生长期可缩短1个月左右,为高效立体种植提供了便利条件;蚕豆鲜收后,可产鲜枯
杆2500-3000kg/667扩,为下在提供优质基Ac.
1.2利用蚕豆盛花大生长期以前,间套矮秆作物,可以提高光能利用率.
1.3利用叶养分需求不同的作物间套作,提高土坡养分利用率.
1.4 不与其他豆科作物连茬.同类作物对养分需求相同,加剧土壤养分供应矛盾;根系分泌物相近,易导
致自身中毒;有利于土攘有害微生物繁衍,致使病害发生.
1.5利用对病害寄主专性不同的作物间套作,达到生态隔离的效果.
2 蚕豆立体种植模式
2.1蚕豆双季玉米模式
2.1.1衍生模式
(1)蚕豆+豌豆一春玉米一秋玉米;②蚕豆一春玉米一秋玉米一胡萝 卜。
2.1.2模式特点
蚕豆、双季玉米均是鲜收鲜食方式生产,产品价格高,经济收入好。
2.1.3关健栽培技术
(1)蚕豆:10月中、下旬播种;行距1.33m,穴距0.2m,每穴播种2粒,和豌豆按1:1间作。
(2)豌豆:9月下旬或10月上旬播种;行距1.33m,条播,播种量5kg/667m2;春节前后割2-3批豌豆苗
上市,每割一次,追施尿素10kg/667mz.豌豆植株可埋青作春玉米基肥。
(3)春玉米:3月下旬豌豆埋青后播种,亦可于3月上旬采用小拱棚育苗,3-4叶时移栽;大小行栽培,
小行距0.18--0.20m,大行距1.13-1.15m,穴距。18m,每穴播种3粒,播种量4.5-5.Okg/667扩。
(4)秋玉米:单行单株,株距0.13m左右,套种于春玉米大行间,密度为5300株/667扩左右。
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(5)胡萝 卜:8月中旬在秋玉米行间撒播,播种量为0.35掩/667m2e
2.2豆粮莱模式
2.2.1衍生模式
(1)蚕豆一春玉米一水稻一花椰菜;(2)蚕豆一日本小黄瓜一水稻。
2.2.2模式特点
水早轮作。
2.2.3关健栽培技术
(1)蚕豆:11月下旬在花椰菜丛间套种;蚕豆株行距0.3mx0.6m,密度为2500匆667扩左右。
(2)春玉米:同蚕“豆双季玉米模式气
(3)日本小黄瓜:一般在3月底至4月上旬采用营养钵在塑料薄膜小棚内育苗;4月下旬至5月初定植,
行株距0.5-0.6x0.6-0.7m,每667m栽1300株左右,以鲜蚕豆茎叶作基肥;7月15日前采收结束.
(4)水稻:选择生育期125d左右的高产杂交稻品种;6月15日左右播种,秧龄35d左右:10月下旬收
获。
(5)花椰菜:选择生育期80-90d
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