响应面法优化化香树果序多糖提取工艺及抗氧化性能研究.pdfVIP

第 32 卷第5 期 针算机~，用化等 而1.32， NO.5 2015 年5 月 28 日 Computers and Applied Chemistry Ma丘8， 2015 晌应面法优化化香树果序多糖提取工艺及抗氧化性能研究 赵鹏飞汪瑾2 ，孟庆华 1 ，宋逍 1 ，张丽华 l (1.陕西中医学院药学院，陕西，咸阳， 712046; 2. 陕西省产品质量监督检验研究院，陕西，西安， 710048) 摘要:在单因素实验基础上，以化香树果序多糖提取率为评价指标，通过响应面分析方法确定化香树果序多糖最佳提取工艺条 0 件。得到的化香树果序多糖最佳工艺条件为:提取温度85 C，提取时间 2.8h，液料比 22 (mL/g)， 提取次数为 2 次，在此优化 条件下多糖的平均提取率为 3.57%，得到的多糖具有较好的抗氧化活性。 关键词:化香树果序:多糖:响应面优化法:提取 中图分类号: TQ015或TP391玩 06-39 文献标识码:A 文章编号: 1001-4 160(2015)05-601-604 DOI: 10.1 1719/com.app.chem20 150518 1 引言 为: A=O.0103C+O.0004. 相关系数 r=O.9991. 浓度范围 在(0-50)μg/mL，线性良好，提取率的计算用下式: 化香树果序是胡桃科植物(Platycaηa Strobilacea 多糖提取率= (提取物质量x多糖含量/原料质量) xl00 % Sieb.et Zucc.)的干燥果序，具有清热解毒，消肿止痛等功 2.2.3 抗氧化性能测试 效，主要用于治疗鼻炎、鼻窦炎、过敏性鼻炎等病症。 参照文献[5]测试样品对提自由基的清除效果。 化香树果序中的活性物质主要有多酣、黄酣和多糖等成 3 结果与讨论 分[1气研究发现，化香树果序中的多糖具有较好的抗氧 化活性，但关于其提取、分离纯化工艺研究尚未见报道。 3.1 单因素分析 鉴于多糖是中药材中普遍存在的活性成分，具有免疫调 3. 1.1 提取温度的影响 节、抗肿瘤、降血糖血脂等药理作用[句，在保健食品和医 预设液料比为 10 mL饵，提取时间为1.0 h. 提取次 药应用等方面具有很广的开发应用价值。为了更好地开 数 2 次，确定最优的提取温度对多糖提取率的影响，结 发和利用化香树果序，本文对化香树果序多糖的提取工 果见图 1 。 艺进行了研究，并对其抗氧化活性进行了初步探讨。 1.3 2 材料、仪器与方法 1.2