浅析旅游管理专业本科实践教学中存在的问题及对策.docVIP

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浅析旅游管理专业本科实践教学中存在的问题及对策

浅析旅游管理专业本科实践教学中存在的问题及对策   摘要:近些年来我国的旅游人数呈逐年上升的趋势,旅游产业在规模和质量上蓬勃发展。中国的旅游产业要想与时俱进,与国际接轨,就必须依赖于旅游人才的完善培养。学校旅游管理专业是培养旅游人才的重要专业,但是当今旅游管理专业本科实践教学中还存在诸多不足之处,这极大地限制了旅游人才的培养。本文主要就旅游管理专业本科实践教学中存在的问题及对策问题展开浅要的论述 关键词:旅游管理;本科实践教学;问题;对策 随着改革开放战略的实施,中国经济的发展取得了举世瞩目的成就,人民的生活水平得到了稳步的提升。在人民物质生活丰富的同时,人们对精神生活的追究也越来越强烈,这就为旅游的发展提供了难得的契机。旅游产业符合绿色发展的理念,它已逐渐成为推动中国经济增长得新动力。与其他行业一样,旅游产业的可持续发展需要人才提供智力支持。人才的培养关键在于学校的教育,而我国旅游管理实践教学改革工作明显落后于旅游产业的发展步伐,导致旅游管理专业毕业的学生不能满足社会对旅游人才的全新需求。旅游管理专业本科实践教学中存在的诸多问题必须得到足够的重视,教育从业者要树立以实践能力培养为根基的教学模式,推动旅游管理实践教学实现真正的素质教育 一、旅游管理专业本科实践教学中存在的问题 1、对实践教学认识存在误区 无论是职业教育还是高等教育都要重视学生实践能力的培养,这既是课程教学改革的要求,也是社会对毕业生素质水平的要求。但是,在大学校园的教育工作者对实践教学的认识存在严重的偏差,他们绝大多数存在这样的错误观念,他们往往将实践教学与职业教育划等好,认为实践教学不是高等教育的主攻方向。许多教学工作者存在着一定的“高等心态”即对实践教学嗤之以鼻,认为高等教育应当注重研究,应该为国家的旅游产业输送管理和产业研究人才,而实践教学应当是以就业为导向的职业教育的重要教学任务。这种对于实践教学的认识误区,使得教师不能摆正教学的态度,也间接的影响了在校大学生对于实践教学的认识。学生只是学习理论知识,而在大学期间忽视了实践能力的锻炼,使得学生进入职场举步维艰,很难满足旅游产业对学生能力的要求 2、师资水平不高,课程设置不合理 在目前中国的教学体制下,教师素质水平是学校实践教学顺利开展的关键要素。旅游管理作为较为新型的专业,各大院校对其没有足够的重视,使得学校的师资投入不能满足学生能力培养的要求。许多院校的教师团队并非旅游管理专业出身,而是从工商管理、语言类等相近专业临时抽调过来组建的,这些教师不仅相应的理论知识不足,更缺少旅游管理实践的经历,使得教学的内容和方式都与社会的实际需求存在严重的偏差。不可否认,某些高水平的院校师资力量很雄厚,但是其教学环节也暴露出严重的问题即课程的设置不够合理。一方面,旅游产业日新月异,社会对人才的要求也不断变化,但是学校的课程体系仍旧维持现状,导致课程的改革步伐与社会的需求不同步。另一方面,各大高校没有将旅游管理作为独立的专业进行教学研究,而是采用工商管理、经济管理学等相关专业的课程体系,这使得所设置的课程尽管与旅游管理相似,但是还是在实践教学中存在一定的差异性 3、实践教学基础建设需要进一步加强 学生的课程学习能够为实践提供必要的理论基础,而学校的实践教学基础建设是学生实践能力培养的关键。校内实习和校外实习是学校实践教学基础建设的两个重要分支,纵观我国各个高校的实践教学,笔者发现在校内实训基地的建设上和与校外企业的联系合作上都亟待完善。学校对旅游管理实践教学的不重视,导致学生的实训基地建设处于较低的水平,这使得学生没有独立的实训基地来进行相关的实践教学,既为实践教学的展开造成了阻碍,也浪费了学生不必要的时间投入。校企合作是实践教学展开的有效形式,但是学校在这种有力的教学形式运用上还不够成熟,学校与旅游相关企业的合作不够充分,使得学生很难得到在企业锻炼的机会 二、提高旅游管理专业本科实践教学水平的对策 1、理论教学是基础,实践能力培养是关键 高校教育者要纠正对实践教学的认识误区,要树立正确的实践教学观念,认识到旅游管理实践教学在重视理论的基础教育工作的同时更要注重学生实践能力的培养:第一,在理论教学环节,教师要意识的给学生布置,如旅游调查问卷、旅游发展趋势研究报告等,实践性作业以锻炼学生理论与实践相融合的能力。第二,学校的教师很多都有与旅游相关的科研项目,教师可以让学生去参与其中,既加深了学生对旅游管理专业的认识,也在其中提升了对实践活动的参与热情;第三,教师要放开自己的教学眼界,在保证学生人生安全的基础上,将课堂扩大到校外,以开放学生的眼界 2、优化课程设置,完善课程体系 课程的设置要与专业相契合,也要与时俱进,时刻跟上社会发展的潮流。因此,高校的旅

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