分光比色法测定水浮莲类黄酮含量的研究.pdfVIP

中国食品添加剂 ?非剑华咽I 柑 ~.， -~， .~ Chilla Food Additi 分光比包法测寇水浮莲类黄酬含量的研究 胡小军，梁洁负，张权旺 Oi!!江师范学院化学科学与技术学院，浓江 52柏48) 摘 要:为波一步开发事浮蔑资源，更准确地测定水浮3豆类资酶的古簸，本实挫对水浮凛类自由酬的测定 方法进行了研究。实骏结果表明:量是大吸收波t是为 502阳，因则11模为y=19.42孤 -0. 阳9 ，标准工作曲线的 口o. 酬。，平均加标阴收男棋为99. 79岛， RSD 为 2.9% ， ~革方法简单方便，准确问籍，可用来测xî::水浮Jl中类 放自阔的青盘。 关键调:水浮Jl.类鼓翻g 测寇 中团分类号: TS207.3 文献栋识码:A 文骂声编哥哥: 1∞6 也 2513 (2007) 06 -0167 耐 Study on the determination of nutrition in water le忧uce by spectrophotometry colorimetric HU 到附才棚， LIANG Jie-zh酬， ZHANG Quan-wang (Chemistry Science and Technology Sch田J ， Zhanjíang Nonnal University , Zhanjiang 524048 , China) Abs阳咽1: To 归Ovide 胆ientific basi for further more developing 皿d using w础er lettuce re四urc棚，由优 det耐miruttion mcthod of flavonoid w嗣 studied 刊e e:叩eriment result shσwed 也.t 由e max wavelen唱th w，剧 502nm; The 盹停四ion e- quatlon w，幽 y = 19.42且由O.ω79; Ü,e conelation c牌。ìciènl af 幽n巾rd curve w制 0.9例如0; the 8Vera串e recove叩 W幽 99. 79岛; The 盹l.tíve .tand.rd devi时JOn W耻 2.9%. The m时h叫 ia aimple , effective and few;ible 阻d 四n be 时帕 delennine the content of fl盯刷lOid in water leltuce. Key WI时s: waterle灿uce; flavonoid; d时ennînation 商、降Jto.脂、清除体内自由慕以及防治冠心病租 水浮莲学名风』旦蓝，又称水荷花，原产于南 高血压等作用[3) 。日前i划J:Ël传黄阴含燎的方法很 美洲，被列为世界10 大客尊之一，它最大特点就 多有薄层扫描法[4J 、高效液丰目色谱法[町、毛细管 是生命力极其旺盛，往往在生长区内形成优势物 电泳法(61 以及毛细管电化学法[7] ，这略方法存 种，水浮虫在还能降低光线对水体的穿泼力，影响 水生植物生长，它还会堵塞航道，影响畅通，造 在着古需要昂贵的仪器、专业技术