浅析鱼、鸭结合养殖模式.pdfVIP

哥渔业 2oo7~ 24卷第12期 Shandong Fisheries 2007，24(1 2) 鱼、鸭结合养殖，南北皆宜，是生态高效水产养殖 有害的昆虫，一方面利用了水体中的天然食料，节约了 的好模式，是综合养鱼专家力推的综合养鱼比较好的类 投喂的人工饲料，同时也减轻了这些生物对鱼的疾病传 型之一。本人对鱼、鸭结合养殖的生物学原理、效益和 染和危害。 结合方式等方面进行了研究，提出一些粗浅的看法。 2鱼．鸭结合养殖的效益 1鱼，鸭结合养殖的生物学原理 鱼、鸭结合养殖，可充分利用水面、土地和原材料， 鱼、鸭结合养殖，是利用两者之间相互有利、 是资源节约、环境友好、生态和谐的好模式，3 相互促进的生物学关系而发展起来的，这种关系 种效益都很好。 主要表现在以下几个方面： 2．1经济效益提高 1．1鸭粪是优质有机肥料 根据杨华祝的研究，鸭粪的肥料系数(鲜 鸭粪中有机质含量占26．2％(鲜重)，为家禽 重)是10～15，鸭一年平均产鲜粪40～50 kg， 粪中最高。鸭粪含氮(N)1．1％，磷(Pzo5)1．4％， 1只鸭的粪便和泼撒饲料产鱼3 kg左右。另据 钾 (K20)0．62％，分别为人粪尿氮、磷、钾含量 周德宝等人的研究，鱼、鸭混养塘鱼饲料系数 的1．5～2倍、3．5～7倍和2～3倍，特别是鸭粪中 明显降低，饲料投入明显减少。鸭粪入池后，不 含磷量较高，这更有利于改善鱼池缺磷的状况，促 但培肥了浮游生物，满足鲢、鳙的食物需求，又 进浮游生物的繁殖。据陈宜婉等人1986年的对比 补充了大量的有机碎屑，再加鸭的残饵被罗非 试验研究，鱼、鸭混养的试验池的浮游植物、浮游 鱼直接摄食，减少了罗非鱼颗粒饵料的投入， 动物平均生物量分别是28．49 m ，L和1 2．69 mg，L， 饵料系数仅为1．3。池塘为母鸭提供了牧场，满 比对照池分别高了11．57 mg／L和4．52 mg／L，并且 足了母鸭的生活习性，产蛋明显增加，母鸭成 试验池浮游植物以隐藻为主，浮游动物以轮虫为 活率达到94％。试验池塘比单纯养鱼池公顷产 主，都是鲢、鳙非常好的饵料。 量和公顷净产值分别增加24．4％和2倍。 1．2鸭粪中未消化饲料和泼撒的饲料，可直接为 2．2生态效益显著 滤、杂食性鱼类提供部分饲料 从养殖生产的范围看，鱼、鸭结合养殖，鸭 从鸭的消化器官构造和机能来看，成年鸭消 群不断在浅水处掘食，能促使上、下水层的混 化道长度仅为体长的4～4．5倍，排粪快，加之鸭 合，有利于下层水溶氧和水温的提高。据黄智 贪食，所以，鸭摄入食料有很大一部分未充分消 敏等人的研究，鱼、鸭共生塘60 cm水层溶氧 化而排遗，每天排遗物的干重达摄食量的30％左 比对照塘高0．24 mg／L。由于鸭群在水面活动， 右，具有较高的营养价值。由于鸭的摄食习性，投 使30～40 cm范围内的水体发生机械紊动，起 喂的人工饲料有较大一部分被泼溅散落在地。据 到了调节水温，缩小上下层温差的作用。据观 测定，这部分泼溅饲料占投饲量的10％～20％，每