提高高职旅游专业实践教学质量的几点思考.pdfVIP

陶瓷研究与职业教育 2007年第1期(总第17期) 第5卷 文章编号：1672—2965【2007)01—0013—03 提高高职旅游专业实践教学质量的几点思考 李 青 李伯伟 (唐山工业职业技术学院。河北唐山 063020) 摘 要：高等职业教育的实践教学是高等职业教育内涵的核心，它决定了高等职业教育的特征及培养目标的实现·从构 建实践顿学体系、实训教学环节、实践课程考核方式、教师实践技能等六个方面，对高职旅游专业实践教学质量的提高提出了 几点思考。 关键词：高职旅游；实践教学；实训教学 中图分类号：G712 文献标识码：A On Quality Improvement of Practice Teaching for Tourism Maj or in Vocational Colleges LI Qing LI Bo—wei (Tangshan Industrial Vocational Technical College，Tangshan 063020) Abstract：As the core of higher vocational education，practice teaching determines its characteristics and realization of cultivating object．This paper proposes some ideas on the improvement of practice teach— ing for tourism major in vocational colleges from the aspects of building practice teaching system，training education，assessment way and teachers’practice skills。 Key Words：Tourism Major in Vocational Colleges；practice teaching；training education 近年来，我校在全国全省职业教育工作会议精 重对理论的应用，而不强调其完整性。加强实践环 神的指导下，积极进行教学改革，不断加强实践教学 节，以适应一线工作需要。让学生对学习内容和学 管理，突出学生动手能力培养，使学生的专业技能水 习方式的选择享有充分的自主权。学习过程不仅仅 平稳步提高。但是与就业市场技能型人才需求标准 是学生的接受和模仿，更主要的是学生自主地探索 相比还存在着一定的差距。如何加强实践教学管 和发现过程。课程体系、内容要带有区域、院校特 理，进一步改善实习实训条件，优化资源配置，改革 色，体现实用性和创新性，更好地服务于地方经济。 教学模式，灵活教学方法，突出技能教学，提高技能 一 是按照以教学为主、教学以实践教学为主、实 训练效果，提升学生专业技能水平，已成为学校深化 践教学以培养学生技能为主和文化课为专业课服 实践教学改革所面临的首要问题。围绕这个问题， 务、专业课为实习课服务的原则，积极调整文化课、 笔者进行了一些思考，下面谈一些应对的措施和 专业理论课、专业技能课课时比例，压缩文化课时， 策略。 增加技能训练课时，使理论课与实践课课时比达到 1：1，从而建立起教学与实习实训相结合的以技能训 l 积极构建实践教学体系 练为主线的实践教学体系。二是整合课程，编排合 根据旅游市场、企业的需求和高职教育发展特