农民专业合作社参与-农超对接-的行为影响因素与实施效果——来自湛江市的调查分析.pdfVIP

第２９卷第３期 广东行政学院学报 Ｖｏｌ.２９ Ｎｏ.３ ２０１７年６月 Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｇｕａｎｇｄｏｎｇ Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｏｆ Ｐｕｂｌｉｃ Ａｄｍｉｎｉｓｔｒａｔｉｏｎ Ｊｕｎ.２０１７ 农民专业合作社参与 “农超对接” 的 行为影响因素与实施效果 ———来自湛江市的调查分析 张玉梅 (中共湛江市委党校， 广东 湛江 ５２４０３２) 摘要: 运用Ｐｒｏｂｉｔ和Ｔｏｂｉｔ模型， 以湛江的调查数据为样本， 对合作社参与 “农超对接” 的实现和 参与程度进行了分析。 研究表明， 合作社发展时间的长短， 注册资本的多少， 加工包装和物流配送能力 的强弱， 供货规模的大小， 以及供货产品品种， 对于是否能够实现 “农超对接” 具有直接影响。 并发 现合作社参与 “农超对接” 在市场销售、 质量安全、 技术管理、 声誉效应等方面有积极的影响。 关键词: 农民专业合作社； 农超对接； 影响因素； 实施效果 － － － 中图分类号: Ｆ３０６.４ 文献标识码: Ａ 文章编号: １００８ ４５３３ (２０１７) ０３ ００７０ ０９ ＤＯＩ:１０.１３９７５/ ｊ.ｃｎｋｉ.ｇｄｘｚ.２０１７.０３.０１１ 在食品安全问题严重、 农民增收困难、 农产品价格不稳定的背景下， 十八届三中全会提出农 业现代化发展要求。 为此， 政府积极推动 “农超对接”， 得到了社会各界的广泛关注， 各地超市 [１] 纷纷响应实施。 超市拥有较为完善的组织管理体系， 相对强大的资金实力， 以及先进的管理技 术与经验， 同个体农产品零售商贩相比， 超市更有能力和意愿对农产品供应链上游进行监控， 担 [２] 当农产品供应链中组织者和领导者的角色， 促进传统农产品供应链的改造升级。 因此， “农超对 接” 这种新的农产品流通模式应运而生， “农超对接” 是指超市通过各种渠道直接向农产品生产 者采购农产品， 这也是一种与超市以往采购截然不同的模式。 在从传统流通模式向 “农超对接” 的转变中， 农产品的安全生产和均衡供应被置于零售企业的驱动和监控之下， 标准化、 合约化以 及长期化的现代农业特征正在逐渐凸显。[３] [４] 由于农户分散经营， 单个农户同超市建立交易关系的交易成本巨大， 需要一个中间层组织 联结农户， 形成规模化的生产与大规模供货， 并对农户生产过程进行必要的技术指导与监督管 [５] 理， 使超市的采购标准能够得到贯彻实施。 农民专业合作社作为同类农产品的生产经营者或生 产经济服务提供者自愿联合、 民主管理的互助性经济组织， 以其成员为主要服务对象， 提供农业 生产资料的购买， 农产品的销售、 加工、 运输、 贮藏以及与农业生产经营有关的技术、 信息等服 [６][７] 务， 可以提高农业生产的组织化、 规模化与标准化， 是 “农超对接” 的优选模式。 ２０１４ 年农 收稿日期:２０１６—１２—０９ 作者简介: 张玉梅 (１９７２—)， 女， 湖北荆门人， 中共湛江市委党校经济教研室副教授， 主要研究方向为区域经 济。 ７０ 万方数据 业部直接帮扶２