饲料分析与检测实验：饲料中水分的测定 免费.docVIP

实验二、饲料中水分的测定 【学习目标】　 掌握饲料中水分的测定方法，了解各类饲料的干物质含量及水分含量。 一、原理 试样在105.0℃±2℃烘箱内，在大气压下烘干，直至恒重，逸失的质量为水的质量。 二、仪器设备 1.样品粉碎机或研钵 2.分样筛 孔径0.45mm(40目) 3.分析天平 感量0.0001g； 4.称量瓶（称样皿或带盖铝盒）直径40.0mm以上，高25.0mm以下； 5.电热恒温干燥箱 可控制温度为50.0～150.0℃±2℃； 6.干燥器 用氯化钙（干燥剂）或变色硅胶做干燥剂。 三、测定步骤 洗净称量瓶，用蒸馏水或去离子水冲洗三次，置105.0±2℃电热恒温干燥箱中烘干1h，用坩锅钳取出，移入干燥器中冷却30min后称重(称量瓶放入烘箱时应开1/3盖，冷却和称重时应盖严),称准至0.0002g。如此反复进行，直到前后两次重量之差不超过0.0005g为止。 在已恒重的称量瓶内准确称取两份平行测定，每份2.0ｇ，精确至0.0002g，盖半开，放入105.0℃±2℃干燥箱内烘4～6h（以温度达到105.0℃开始计时），移入干燥器中，盖紧盒盖冷却30.0min，进行第一次称重，然后再置入同温度的干燥箱内继续烘干1h，冷却30.0min后进行第二次称重，如此进行直至前后两次重量之差不超过0.0002g为止，即为恒重。 重量法测定计算时，取每次称重恒重的较低值计算结果。 四、测定结果的计算 计算公式： 式中：W1——称量皿重(g) W2——100.0-105.0℃烘干前称量皿重(g)+风干样本重(g) W3——100.0-105.0℃烘干后称量皿重(g)+风干样本重(g) 新鲜样本既含有游离水又含有吸附水，需计算总水分。 公式为： 其中：A—为初水分； B—为吸附水分。 重复性：每个试样，应取3个平行测定，以其算术平均值为结果。两个测定值相差不得超过0.2%，否则应重做。 【练习与思考】 1水分测定所用的主要仪器有那些？ 2.为什么要进行饲料水分的测定？主要对哪些饲料而言？ 3.饲料吸附水的测定应注意哪些问题？ 4.测定饲料中水分时，烘干试样的温度为 。