降解香蕉杆制备酒精的可行性研究.pdfVIP

工业技术 降解香蕉杆制备酒精的可行性研究 朱屋彪 高军林 陈健萍 1中山职业技术学院 2广东星昊药业有限公司 摘要：香蕉秆资源丰富，利用其发酵生产生物燃料乙醇，对能源工业以及环境可持续发展具有重大意义。本文采用单因素实验和正交实验结合的方 法，考察了酶法和协同菌液降解过程中水解、发酵条件的优化；采用气相色谱法测定发酵产生酒精的含量。结果表明，水解阶段的影响顺序阶段的 影响因素为酶液或菌液用量pH水解时间， 3mL活化 12小时的菌液、PH8．0、水解 4天；经发酵实验证明，可以通过香蕉秆降解制取酒精，酶 法降解效果比菌法要好，不同工艺制取的酒精产率为 1～5茗。 关键词：微生物降解 香蕉秆 酒精 预处理 一 、 前言 的恒温摇床中培养，考查不同pH对水解葡萄 因是液体体积大，导致浓度降低，同时，香 生物质是世界第四大能源 l【】。在我国，能 糖浓度的影响。 ‘ 蕉杆中的木质纤维密度小，体积大，固液比 源危机与环境问题已经成为制约我国经济增 2_3_3发酵条件影响 太高，微生物与香蕉杆接触不充分，造成反 长和社会发展的主要瓶颈。利用生物质制取 1．酵母接种量影响 应不完全。 燃料乙醇对我国的经济和社会的可持续发展 干酵母粉的活化方法：首先配制酵母活 2．温度影响 有着重要的意义。其中香蕉在我国种植面积 化培养基，灭菌，超净工作台下按质量比为 菌的不同温度条件的影响，所筛选菌种 15~20万公顷，占世界香蕉种植总面积的8％， 100：1(溶液：干粉)加入干酵母粉，4O℃ 的最适生长温度为30,--40℃，温度过低导致菌 其副产品香蕉秆作为一种重要纤维质原料， 水浴 15min后，置 38℃水浴 1 小时，冷却 生长缓慢，所产生的酶较少，不能充分降解； 除部分被利用外，绝大部分被焚烧或遗弃田 置室温后使用。 温度过高则导致菌体死亡或抑制其生长，结 边，不仅造成资源的浪费，还给环境带来污 编号 1~6，称取 100．0~1．Og香蕉杆，切碎， 合下图可以得出，在温度为 35℃，水解效果 染。虽然重复利用香蕉杆或香蕉纤维的工艺 按上述最佳水解条件处理，然后无菌条件下 为最佳。 已有报道[23．】，但利用香蕉秆制取燃料乙醇的 分 别添加经 活化 的酵母 菌液 40．OmL 、 3．pH值影响 报道少见 纤维素原料的降解过程中的关键 50，OmL、60．OmL、70．OmL、80．OmL、90．OmL， 菌在不同pH值的条件下水解香蕉杆f8]， 步骤包括原料的预处理、水解工艺、发酵工 最后置 3O℃，100radm／in的恒温摇床中培养， 溶液的还原糖量先随着pH值的升高而升高， 艺以及产物的收集与利用，各个工艺的处理 发酵 36,--48h，产物酒精经常压蒸馏后精馏， 随后到达一定数值后随着pH值的升高反而降 直接影响着纤维素的水解效率和纤维素制备 外标气相色谱法定量计算产量。 低。如图可知pH值为7时，溶液的还原糖量 乙醇的生产成本4【】。因此，本文研究香蕉杆纤 2．温度影响 最大。pH值过低或过高，都不利于菌的生长， 维素降解成葡萄糖的影响因素，并进行酒精 其他条件