利用DHI对两个奶牛场奶牛生产性能的综合分析.pdfVIP

第 34卷第 5期 中国牛业科学 VO1．34 NO．5 2008年 9月 ChinaCattleScience Sep． 2008 文章编号 ：1001-9111(2008)05—0009—03 利用 DHI对两个奶牛场奶牛生产性能的综合分析 赵春平 ，马 云 ，曾全录。，马青梅。，昝林森h (1．西北农林科技大学动物科技学院，陕西 杨凌 712100；2．甘肃省瓜州县畜牧站，甘肃 瓜州 736100； 3．青海省海晏畜牧兽医站 ，青海 海晏 812200) 摘 要 ：应用DHI(dairyherdimprovement奶牛牛群改良)测定体系，对杨凌某奶牛场和西 安某奶牛场 2007年的5、6、7月份生产情况进行分析，结果表 明：这两个牛场的奶牛患有严重 的乳房炎或隐性乳房炎；泌乳高峰期到达时间晚；存在着潜在的奶量损失 ；产犊 间隔过长。针 对 以上 问题 ，提 出了相应的改进措施 。 关键词 ：DHI；细胞数；乳脂率；乳蛋 白率；奶损失 中图分类号 ：$823．4 文献标识码 ：A DHI是英文 Dairyherdimprovement(奶牛牛 没有应用 DHI的牛群生产水平有较大提高 。为 了 群改 良)的缩写，是一套完整的牛奶记录体系。奶牛 更好的发挥 DHI测定体系在奶牛生产管理中的作 牛群遗传改 良的基础工作是对个体牛进行生产性能 用 ，本文将以两个奶牛场为例 ，找出这两个牛场生产 测定 ，建立完整的牛奶记录体系 。DHI测试 即每月 中存在的主要问题，并提出相应的解决方案 。 一 次统一采集每头泌乳牛的牛奶样 ，进行奶产量记 1 材料和方法 录、乳成分分析以及体细胞计数等，它是奶牛育种工 作的基础。通过DHI测定的数据，作为评估公牛遗 1．1 试验材料 传素质的依据。同时，通过对 DHI测定的数据分 1．1．1 供测试牛 的选择和试验期 限 本实验选择 析 ，可以了解牛群的饲养管理水平和鲜奶质量水平 ， 西安和杨凌两个奶牛场的所有泌乳牛进行 DHI测 作为改进饲养管理工作 的依据n]。世界上具有高 定 ，试验期限为 3个月。 质量荷斯坦奶牛群的国家 ，如美 国、加拿大等早 已 1．1．2 基本情况 两个奶牛场牛群基本情况见表 实施这个方案口]。这些 国家的经验证明，实施 DHI 1 是发展高效奶牛业的关键，应用DHI管理的牛群比 表 1 两个奶牛场牛群结构 1．1．3 饲养管理和挤奶方法 西安牛场对泌乳牛 两个牛场均采用机械化挤奶 。每天早、中、晚挤 根据产奶量进行分群管理。 日粮包括青贮 、苜蓿 、啤 奶 3次。 酒糟、精料，根据奶牛营养需要，做成全混 日粮饲喂。 1．2 试验方法 此外，还补饲舔砖。 1．2．1 采样方法 每次挤奶时，按正常生产程序对 杨凌奶牛场群体规模小，难以分群细化管理 ，所 乳头进行清洗、消毒，弃去前 3把乳 ，再用挤奶器挤 有泌乳牛统一管理，日粮包括青贮 、苜蓿 、精料 ，根据 奶 。挤完后，将牛奶混合均匀后再取样。按 4：3：3 泌乳牛营养需要分别添加 。 的比例取早 、中、晚奶样共 40mL，添加 DHI测定专 收稿 日期 ：2008—07—12 基金项 目：”十一五”国家科技支撑计划奶业重大专项”西北农区生态型奶业生产技术和奶牛性控技术研究与开发” (2006BAD04A11)，农业部科技跨越计划”优质高产奶牛快速高效繁育技术集成与产业化示范”(20O7—23) 作者简介：赵春平 (1975--)，男，在读博士研究生 ，主要从事动物遗传育种方向的科研及推广工作。 ※通讯作者：昝林森 (1963一)，男，博士，陕西扶风人，教授，博士生导师。主要从事生物技术与家畜育种教学、科研和技 术推