明末清初江南农业生产与灾害防治——以张履祥的视野为中心.pdfVIP

第 28卷 第 5期 盐城师范学院学报 (人文社会科学版) VoI．28NO．5 一 2008年 10月 Journa]ofYanehengTeachersUniversity(Humanities＆ SocialSciences) Oct．2008 明末清初江南农业生产与灾害防治 — — 以张履祥的视野为中心 周邦君 (广东商学院 社科部 ，广东 广州 510320) 【摘 要】张履祥是明末清初优秀的农学家之一。从他 的视野看来 ，江南部分农 民在农具置备、水利建 设 、林 果生产、桑蚕经营等方 面积 累了比较丰富的灾害防治经验。他 们以此提 高农业 劳动生产力，为乡土经济 和社会文明的发展提供 了不可忽视的基础 条件。 【关键词】明末清初 ；江南；农业生产；灾害防治；张履祥 【中图分类号】K826 【文献标识码】A 【文章编号】1003—6873(2008)05—0058—04 张履 祥 (1611一l674)，字考夫 ，浙江桐乡县 贵不过一钱)。 《书》云：唯‘事事乃其有备，有备无 人，明末 清初 著名学者，《清 史稿 ·儒林 》有 患。’推此可戒其余。,,[31139从事农业生产，要求置 传 1『l1”_。∞。他因撰就 《补农 书》这部著名的地 备完好的工具，且数量要适当多一些，为的是农忙 方性农书 ，从而成为中国古代历史上一位优秀的 季节适应意想不到的急切需要。特别是粪桶不可 农学家。 《补农书》集中反映了江南桐乡等地的农 少。其它 日杂用品，如绳索 、蓑衣、箬帽、斧头 、锯 业生产经验 ，其中直接涉及灾害防治的文字也 比 子 、竹器、木器等，农户一旦在关键时期缺少，就会 较多，但迄今未见专文论述。本文将 《补农书 》作 荒废农作 ，贻误农时，常常因小失大。张履祥引用 为主要资料来源，以张履祥的视野为中心，依次从 《尚书》中的名句，阐明诸事有备、有备无患的道 农具、水利、林果业、桑蚕业等方面，考察明末清初 理。这一道理可 以类推到很多领域，包括农具置 江南的农业生产与灾害防治。 备 ，也应以先民的经验为借鉴。 一 、 农具、水利与灾害防治 2．建设农田水利 ，防治农业灾害 农具、水利都是农业生产中的必要因素，两者 农田水利建设是农业生产的必要保证。张履 为灾害防治提供一定的技术手段和条件 。兹就张 祥 《补农书》所论农业生产纲领共计三条 ，其中有 履祥 《补农书》中的相关言论 ，分别论列于此。 两条是专讲农 田水利 的。该书写到：“沟渠宜浚 1．置备农具，以应急需 也。田功水利，一方有一方之蓄泄，一区有一区之 古谚云 ：“欲善其事 ，先利其器 。” 。中国古 蓄泄 ，一亩亦有一亩之蓄泄。漏而不知塞，壅而不 代人民很早就认识到 ，有力的工具对劳动生产有 知疏 ，日积月累，愈久而力愈难 ；燥湿不得其宜，工 着先导作用 。张履祥 日：“凡农器不可不完好，不 费多而收获较薄矣