异常气候条件对山野菜生产的影响及防止对策.pdfVIP

蔬 菜2008．3 未i}辩4i龇 异常气候条件对山野菜生产 的影响及防止对策 刘建业 林宝和 (吉林省长春市双阳区太平镇农业站 l30600) 山野菜属于野生植物，可以分为山菜和野菜，而 有积累，时间一长，地温和气温下降到适宜范围以 山菜又有木本和草本之分。山菜多生长在山高林密 下，必然发生冻害和低温冷害；大棚在春季遇到这种 的林间，木本有刺嫩芽、刺五加等，而蕨菜、山芹菜等 情况，不采取措施，山野菜同样会遭受冻害。 为草本，山菜多喜温润、凉爽的气候环境。野菜多属 1．5 久阴骤晴 草本植物，分布范围较广，对环境要求不严格，山野 在经过长期阴天后，设施内温度、地温都较低， 菜虽然对气候条件要求不严格，却具有特殊性，有着 一 旦天气突然转晴，光照很强，气温迅速升高，会造 不同于蔬菜和其他农作物的特点．因此异常气候条 成日光温室内有的山野菜叶片萎蔫．开始是暂时萎 件对山野菜生产的影响更大。 蔫，如不采取措施，得不到恢复，就成为永久萎蔫。大 1 异常气候条件对山野菜生产的影响 棚在遇到这种情况，会造成有的山野菜“烤苗”现象。 1．1 大风天气 1．6 高温、强光照 利用设施生产山野菜，遇到大风天气，白天日光 山野菜对温度、光照要求比较特殊，遇到高温、 温室薄膜容易鼓起落下摔打，造成破损，夜间草苫容 强光照天气，如不采取措施，会造成有的山野菜生长 易被吹得七零八落，使前屋面暴露出来，加速散热， 加快，如蕨菜出苗不久即“伸巴掌”，如温度超过25℃ 导致发生冻害；大棚如果压膜不紧，棚膜容易被吹 则会抑制刺嫩芽生长，不仅会降低山野菜的商品率， 开，造成冻害。 还会造成减产。 1-2 暴风雪 1．7 久旱不雨 利用设施生产山野菜，遇到暴风雪，厚重的积雪 山野菜露地育苗、露地生产，遇到久旱不雨的天 会把日光温室和大棚的骨架压垮．造成严重经济损 气，如果地块距水源较远，浇水不及时，既影响出苗 失。 率，又造成减产。 1．3 寒流强降温 1．8 大雨天气 在持续晴天遇到寒流，采光和保温设计科学的 山野菜露地生产，遇到大雨天气，如不采取措 日光温室，由于热容量贮存多、放热慢，1 2d内气温 施，会造成有的山野菜“沤根”现象，直接影响产量， 不会降到适宜温度以下，山野菜不会受冻害；在连阴 甚至绝收。 天或降雪后又出现寒流强降温，日光温室内贮存的 2 防止对策 热量很少，山野菜容易遭受冻害：大棚在持续晴天突 2．1 及时准确地收看天气预报，掌握气候变化的第 遇寒流则山野菜极易遭受冻害。 一 手材料，以便采取措施及时应对。 1．4 连续阴天 2．2 遇到大风天气，日光温室白天防止薄膜破损．夜 日光温室冬季、早春最怕阴天，遇到阴天，既断 间压牢草苫，一旦草苫被风吹离原位．要立刻复位压 了热量来源，山野菜又不能光合作用。缺乏日光温室 牢；大棚应加固压膜线，加填压膜土，然后踩实，发现 管理经验的人员，往往遇到阴天就不揭草苫，山野菜 棚膜被吹开，及时处理。 只能靠体内贮存的营养物质维持生命，只有消耗，没 2．3 遇到暴风雪天气，不论白天或夜间，都应及时用 一 97— 意叫jlj1 2008．3蔬 菜