2007年山东省蛋鸡业生产情况及分析.pdfVIP

行业动态 。审调禽 写列 2o08年第 卷第4期 生产情况及分析 ■李流航1廉爱玲 (1．山东省畜牧办公室，济南 250022；2．山东省畜捧兽医总站，济南 250022) 1 成本、效益分析 390天．开产时入舍母鸡数3 150只，产蛋期耗料 年下半年之后开产的蛋鸡，利润比较可观；但 目前，玉米价格 1．76元／千克，豆粕价格 费用307 125元；用药及防疫费7 000元，电费 从 2007年 10月以后开产韵蛋鸡，正处于鸡蛋 … 37．30元／吨．蛋鸡配合料2．25元／千克。劳动力 5 400元，用煤款2 000元，人工费30 000元； 低价位和高成本时期，多数养殖户保本经营， 价格90 1 000元／月。按照目前的主要原料和 支出合计 415 925元。每只产蛋 21．45千克， 有的甚至亏损。 鸡蛋价格水平，在蛋鸡健康生产和不计算贷款 共产蛋67 567．5千克，收入452 702．5元，鸡粪 2 产业运行主要特点 利息、土地租金等成本的情况下，一只鸡一个 收入 7 000元，淘汰鸡收入 39 600元，收入合 、 (1)规模化饲养水平较高。经过2003年以 生长周期的成本效益情况如下： 计499 302．25元，纯收入83 377．25元。每只鸡 来高致病性禽流感等重大动物疫病防控工作 (1)养殖总收入：鸡蛋收入6．2元／千克×17 收入26．5元，每斤鸡蛋成本3．07元。广饶镇牛 的引导以及市场的导向，农民以宅院散养蛋鸡 千克=105 4元，淘汰鸡收入8．4元／千克×2千 李村牛邱海2007年2月27 Et进鸡6 000只。12 情况基本没有 目 前蛋鸡饲养基本实现规模 克-16．8元，鸡粪收入3元 合计125．2元 月27 Et调查时产蛋率90％，每天产蛋3OO千克， 化，到2007年底，山东省存栏蛋鸡500只以上 (2)养殖总支出：鸡雏1．7元／只，育成期饲 每千克6元，收入1 800元。每天用料780千 的占存栏总量的80％，存栏2 000只以上的占 料成本13．6元，饲料成本360天x0．125千克／ 克．单价 2．16元／千克，料款 l 685元，每天电 一 半以上。 天×2．30元／千克(自配料)-103．5元，防疫及药 费20元，人工费50元，支出合计1 755元，利 f2)阶段性供过于求的状态比较明显。由 费2元／只，人工5元／只，煤电费用3元／只，合 润 45元，处于保本经营状态。 于从2006年6月至2007年上半年，蛋鸡养殖 计 128．8元； 总体上看，2007年初开产的蛋鸡其生产效 效益较好，养殖户补栏积极性较高，特别是今 (3)成本及效益：鸡蛋的成本6．4元／千克， 益比较可观。除3月份由于节后效应导致鸡蛋 年4月份至9月份间的六个月里，蛋鸡补栏比 一 只鸡一个生长周期亏损3．6元。 价格较低，平均批发价格低于6．0元／千克以 较集中，这批鸡现在已陆续进入产蛋高峰期； 结论：按目前的原料和鸡蛋价格水平，养 外．4月至9月间批发价格都在6．0元／千克以 近一段时间，受南方雨雪天气影响，鸡蛋南运 殖蛋鸡将亏损。 上。其中出现两个高点，分别在当年的5月份 较难，积压较多，更,hH J~0了供求矛盾；从现在到