奥运年食品生产监管追求新目标.pdfVIP

主持人z 陆 - 嘉 宾:毕玉安 国家质检总局食晶生产监管司副巡视员 张利锢 广东雅士利集团股份有限公司总裁 管新飞 西藏盒田青穰酒业有限公司董事长 马锦延 黑龙i工飞鹤乳业有限公司技术副息经理 席庆上海惠氏营养晶有限公司公共关系总监 奥运竿食品生产监管追求新目标 开场白:目前食品安全问题已经成为公众最为关注的社会问题之一。 为了加强食品安全监管，国 务院在2007年的专项整治活动中，建立了国务院产品质量和食品安全专项整治领导小组，出台了《关 于加强食品产品安全监督管理的特别规定》。今年是奥运年， 各方面对食品安全工作更加重视、以科 学发展现为统4页，求真务实，奋发i注耳叉，开拓创新，全力保障奥运食品安全， 扎实推进食品生产监管 工作再上新台阶，是政府、监管部门还有企业共同的愿望。 本期圆桌恳谈栏目的话题将围绕如何 完善食品安全监管体系展开，下面请嘉宾谈谈他们各自的看法。 主持人:首先请毕，tlj 巡视员介绍 可证，一律不准生产。对2008 年 1 月 和责任追究体系§ 逐步构建覆盖全社 一下今年对无证食品生产企业及没有 l 日前生产的，允许在保值期内继续销 会的产品质量电子监管网络; 重点做 QS 标志的食品将如何查处? 售，企业可把有关政策向卖场解释清 好奥运食品安全保障、巩固和深化小 毕玉安: 关于无证查处工作，我 楚，取得卖场的理解和支持。但2008 作坊监管成果、 完善质量安全市场准 们与其他相关部门进行了协调，时间 年l 月 1 日以后生产的，必须获得食品 入制度、开展重点食品质量安全专项 定在2008 年 生产许可证， 产品必须加贴QS标志， 检查等八项工作。 l 月 1 日开 否则一律查处。 主持人:请张总谈谈雅士和!采取 始，要求所有 主持人:今车的食品生产监管工 了哪些严格的管理制度，使企业生产的 的食品都应 作有哪些构想?重点开反的工作