连锁餐饮企业微信营销现状与对策.pdfVIP

八I命固曰I口 _YORTHERNECONOMYAND 贺 杰 (平顶山学院，河南平顶山467000) 表1连锁餐饮企业微信公众账号的基本运作状况 摘要：微信营销已日益成为众多企业的重要营销手段，笔者 以连锁餐饮企业为研究对象，发现连锁餐饮企业微信运营缺 蝴 开始推送时间 来参与推送以来的总一．：。=一 乏重视，推送缺乏吸引力，微信公众平台菜单设置不完善，对 受众需求缺乏了解．应注重微信公众平台建设，加大力度提 一 瓣0171瓣月蛩推数推送数… 20l 3年11月 升微信营销的推送吸引力，完善微信公众平台菜单设置，强 2()14年04月 化连锁餐饮企业对受众的需求。 201 关键词：连锁餐饮企业；微信：微信营销 3年02月 2013年09月 中图分类号：F272．3文献标识码：A 还未推ffJ 005—91 文章编号：1 3X(2016)08—0044—03 2015年12月 一德粉朴畔斑舭群 2014年12月 一、连锁餐饮企业微信营销发展现状分析 一僦一蚍一～舭一 (一)微信公众平台关注度分析 从中国报告大厅《2015年中国餐饮连锁十大品 牌企业排行榜》的前十强的数据(如表1)可知，有一 家连锁餐饮企业尚未开通手机微信公众平台，一家 注：数据来源手机傲信移动客户端，2015．4)-j～2010．3月 连锁餐饮企业于2015年7月才开始推送，一家连的菜品信息等等。开通的九家连锁餐饮企业进行的 推送内容均涉及最新菜品特惠信息、菜品样单信 锁餐饮企业直至2015年12月底才正式推出，余下 的七家连锁餐饮企业均早先开通。其中，在所关注 息、店内优惠特价信息、VIP会员特惠信息、品牌相 的微信公众账号中，九家连锁餐饮企业都为服务 关美文等，其中推送多以品牌相关美文、最新菜品 号，无一家是订阅号，且只有一家连锁餐饮企业通 特惠信息、菜品样单信息为主，VIP会员特惠信息占 过认证，其余均是暂无认证状态。由此看来，大部分 极少数，遇到节假日或重大节Et等才有店内优惠特 企业还是把微信公众平台真正的运用到营销服务 价信息。 之中，但是还没有充分地重视，也没有认识到微信 (三)菜单设置布局分析 公众平台的重要程度。此外，从前十强连锁餐饮企 通过收集查阅十大连锁餐饮企业的微信公众 业中存在着尚未开通微信公众平台的情况，说明部 号菜单设置的布局状况可知，九家连锁餐饮企业设 分的连锁餐饮企业对微信及微信营销持观望的态 置中均有自定义菜单，其中包括附近门店、手机自 度，还是不能发现微信营销所带来的巨大市场潜景 助点餐、订餐找店、顾客热线、微餐厅、菜单查询、积 和无限商机，仍旧青睐于传统的营销模式。毋庸置 分商城、特许加盟、外卖订购、WOW会员、最新活 疑，这对连锁餐饮企业未来的发展是