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江苏农业学报 (Jiangsu ofAgr.Sci.),2008,24(5):697~700
梨中氯氰菊酯、高效氯氰菊酯残留动态分析
刁传芸 ,任晓萍 , 蔺 经 , 常有宏 , 刘贤进
(1.江苏省农业科学院园艺研究所 ,江苏 南京 210014;2.江苏省农业科学院食品质量安全检测所,江苏 南京 210014)
摘要: 为建立一种适用于梨样品氯氰菊酯农药低残留快速检测的方法,对检测方法进行了优化。通过在田
问对梨进行套袋与不套袋处理,利用优化的检测方法对梨不同部位 (果皮、果肉、全果)进行测定 ,然后进行残留动
态分析。残留动态试验结果表明,在梨不套袋与套袋处理中,梨果皮、果肉和全果中氯氰菊酯和高效氯氰菊酯农药
残留量随时间延长呈现一定的动态残留规律,套袋处理中氯氰菊酯、高效氯氰菊酯在梨中残留量明显低于不套袋
处理,农药主要残留在果皮中。在不套袋处理中洗涤后的梨果皮,农药残留量比不洗涤所含的农药残 留量低,但是
随着时间的延长两者相差越来越不明显,而套袋处理中洗涤与不洗涤所含的农药残留量相差不大。最终残留量试
验证明,按推荐用药量施药,500倍的5.0%氯氰菊酯在不套袋的情况下是不安全的。1500倍的4.5%高效氯氰菊
酯对不套袋与套袋梨都是安全的。
关键词:氯氰菊酯 ;高效氯氰菊酯;梨 ;残留动态
中图分类号:X592 文献标识码:A 文章编号 : 1000dddO(2008)05-0697-04
DynamicsofCypermethrin andBeta-cypermethrinResiduesinPear
DIA0Chuan.yun, RENXiao—ping, LINJing, CHANGYou—hong, LIUXian.jin
(1.InstituteofHorticulture,JiangsuAcademyofAgriculturalSciences,Na ng210014,China;2.InstituteofFoodQualitySafetyandDetection,fian~u
AcademyofAgrciulturalSciences,Nanjing210014,China)
Abstract: Todevelop an approachforrapiddetectionofeypermethrinresidueinpear,theconventionaldetection
methodwasmodified.Theeypermethrinresiduesindifferentparts(peel,flesh,andfruit)ofthebaggedpearsweredetec-
tedusingthenew methodwithnon—baggedpearssetasCK.Theresiduesofeypermethrinandbeta—cypermethrininbagged
pearswerelessthanthoseinnon-baggedpears,withthepeelshavingthemostoftheresidues.Lowerpesticideresidues
weredetectedinthepeel—washedandnon—baggedpearsthannon—washedandnon·bagged peam.However,thedifference
becamesmallerandsmallerwithtime.Washingdidnotdomuchtothepesticideresiduesinthebaggedpearscomparedto
nonwashing.Basedonthefinalresidueexperiment,itwasunsafetoapply500timesdilutedeypermethrintonon-bagged
pearswhileitwassafetouse1500timesdilutedbeta—cypermethrinonbothbaggedandnon—baggedpears.
Keywordg: cypermethrin;beta-eypermethrin;pear;residuedynamics
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