农户科学储粮利国利民.pdfVIP

仓储管理 农户科学储粮利国利民 · 7· 农户科学储粮利国利民’ 刘国辉 (辽宁省粮食科学研究所，国家粮食——玉米干燥工程中心 110032) 摘要 以辽宁省农户储粮的主要特点为切入点，从减损增收、节能减排、环境保护、 提升品质、企业增效、粮食安全、科技进步共7个方面论述了实施农户科学储粮的重要性， 提出了推动农户科学储粮工作的建议。 关键词农户 科学储粮利国利民 农户储粮历史悠久。自远古人类发现粮食的食 储粮方式，并导致粮农的产后损失严重。据不完全 用功能，就开始了对粮食的储存活动。随着社会的 统计，全省每年农户储粮损失额高达18亿元以上。 变迁和科学的进步，储粮方式有了不断进化、演变 基于我省农户储粮的现状及其特殊性，尤其是针对 并逐渐形成多元储备的社会分工格局，从我国目前 农户储粮损失巨大的实际，迫切需要引起各级政府 粮食储备分析，基本上是农户储存、经销商储存、 和相关部门乃至全社会的高度重视，并采取切实有 国家储存三元储粮格局。农户储粮作为社会储粮的 效的措施认真解决。 重要组成部分，占有重要地位。尤其是我省作为全 2农户科学储粮利国利民 国粮食主产区，农户储粮以其固有的特性，在整个 社会粮食储存中占有举足轻重的地位。 农户科学储粮是指利用科学原理，通过采用先 进的技术和方式、方法，防止在储粮过程中因霉 1辽宁省农户储粮主要特点 变、鼠害、虫害和畜、禽等原因造成粮食损失，把 1．1储藏量大 农户储粮损失降到最低点。开展农户科学储粮，是 据统计资料显示，我省农户储粮时间超过3个 对传统、原始农村储粮方式的重大变革。科学储粮 月以上的约占全省粮食产量的65％。其中：玉米 对于降低粮食资源损耗，减少农民产后损失，节约 储存3个月以上的约占产量的65％～70％，即全 能源消耗，提高原粮品质，保护环境，促进国家粮 省人储量约145亿斤左右。 食安全和推进社会主义新农村建设都具有重要意义 1．2特殊性强 和深远的影响。 由于我省农业人口所占比重较大，且种粮农户 2．1农民减损增收 居多、分散，规避市场风险能力弱，加之自留自用 据省粮科所对全省农村农户储粮状况调查的数 和阶段性销售的习惯，形成了农村储粮的特殊性。 据显示，按照新型粮仓测算，全省每年可减少农户 商品粮总的流量可以分为四个阶段：一是收获后立 储粮损失18亿元以上，相对影响农民人均纯收入 即出售；二是春节前出售；三是春耕前出售；四是 90元。目前全省平均每年因鼠、霉、虫及家禽等 估市待售。 损害造成农户储粮损失占当年粮食总产量的8％～ 1．3损失巨大 15％，按最低损失率8％计算，全省每年农户储粮 农户储粮遍及千家万户，与农户利益息息相 损失约为18亿斤(全省每年储粮3个月以上原粮 关。目前农户储粮基本上沿用传统、原始、落后的 储量为225亿斤左右)，按平均每斤粮食1．0元计 *收稿日期：2014—02—11 通讯地址：辽宁省沈阳市皇姑区宁山东路29号 ·8‘ 粮油仓储科技通讯2014(2) 仓储管理 算，损失价值18亿元左右。